Fermente süt ürünleri, aromalı-çeşnili yoğurt ve aromalı-çeşnili süzme yoğurtların 500 gramdan büyük ambalajlarda piyasaya arz edilmesi yasaklandı.
Resmi Gazete’de yayımlanan karara göre, Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliğinde değişikliğe gidildiği kaydedildi.
500 GRAMLA SINIRLANDIRILDI
Karara göre, fermentasyon sonrasında ışıl işlem gören fermente süt ürünü, çeşnili/aromalı yoğurt ve çeşnili/aromalı süzme yoğurtlar maksimum 500 gramlık ambalajlarda piyasaya sürülebilecek.
Tebliğ ile fermantasyon sonrası ısıl işlem görmüş fermente süt ürünlerinde toplamda spesifik mikroorganizma sayısının raf ömrü boyunca maksimum ne kadar olacağına dair de düzenlemeye gidildi. Yapılan değişiklikler ile taklit ve tağşişle tüketicilerin yanıltılmasının da engellenmesi amaçlanıyor.
Türkiye’de bu haberi engelsiz paylaşmak için aşağıdaki linki kopyalayınız👇
Kaynak: Tr724
***Mutluluk, adalet, özgürlük, hukuk, insanlık ve sevgi paylaştıkça artar***
