Domates ve salatalık hakkındaki korkutan uyarı.. Hep birlikte yiyorduk

Domates ve salatalıkla ilgili kimsenin aklına bile gelmeyecek bir bilgi ortaya çıktı. Bugüne dek bu iki besini birlikte tüketiyorduk. Oysa domates ve salatalığı birlikte tüketmemek gerekiyormuş.

Mynet.com’un geçtiği habere göre; Bazı besinleri birlikte tüketmek sakıncalı olabiliyor. Sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında yer alan domates ve salatalık hakkında uyarı var. Genelde kahvaltıda bu ikiliyi birlikte tüketiyoruz. Salatalarımıza ekliyoruz. Ya da sade olarak yan yana dilimleyerek tüketiyoruz.

HATA YAPIYORMUŞUZ

Salatalık ve domatesi birlikte tüketerek aslında hata yapıyormuşuz. Haberler’de yer alan bir haberde domates ve salatalığın birlikte tüketilmesinin verdiği zararlar hakkında bilgi verildi.

NEDEN BİRLİKTE TÜKETİLMELERİ SAKINCALI?

Bazı malzemeler salatada beraber kullanılmaya uygun değildir, örneğin domates ve salatalık kombinasyonu gibi. Bu sebzelerin her biri farklı sindirim süresine sahiptir ve malzemeleri bir araya getirmeden önce yediğimiz her gıdanın tam sindirim süresini bilmemiz gerekir.

MİDE İÇİNDE ZARARLI

Öte yandan aç karnına domates tüketmek mide içinde çok zararlı. Bir çok uzman aç karnına domates tüketmeyi önermiyor.

Peki neden aç karnına domates yenilmez?

CNN Türk’te yayınlanan bir içerikte; Aç karnına neden domates yenmemesi gerektiği açıklandı. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmesi domates, yüksek miktarda tannik asit içerir.
Domatesi aç karna tüketmek midenin asit seviyesini arttırır. Bu da gastrite neden olabilir.

AÇ KARNINA TÜKETİLMESİ SAKINCALI DİĞER BESİNLER

*ÇİĞ SEBZELER

Çiğ sebzeler çok sağlıklıdır, zengin amino asit kaynağıdırlar.

Fakat çiğ sebzeleri aç karna tüketmek şişkinlik, karın ağrısı ve midede yanmaya sebep olabilir.

*TURUNÇGİLLER

Turunçgiller, özellikle portakal, mandalina gibi turuncu meyveler, asit açısından zengindir.
Aç karna tüketmek ise gastrit ve alerjik reaksiyonlara sebebiyet verebilir.

*BAHARATLAR

Yemeklere lezzet katan baharatlar, aç karna tüketildiğinde mide mukozasına zarar verebilir bu da ciddi mide sorunları yaratabilir.

*YOĞURT VE FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ

Yoğurt ve bazı süt ürünleri aç karna tüketildiğinde faydalı bakterileri yok edebiliyor.