İnternet Haberler Köşe Yazıları Yorumlar Siyaset Ekonomi Spor
  • Ana Sayfa
  • Haberler
    • All
    • Bilim ve Teknolji
    • Dünya
    • Ekonomi
    • Kültür - Sanat
    • Politika
    • Spor
    • Yaşam
    TR724 HABER

    ‘Uğur Mumcu’ davasında Mehmet Ağar’a ‘tuğla-duvar’ açıklaması soruldu: “Yanlış anlaşıldım!”

    Ensar Nur

    Avrupa havaalanlarında fidye yazılımı kaosu; uçuşlar aksamaya devam ediyor

    UEFA'dan Fenerbahçe'ye Fransız Hakem

    UEFA’dan Fenerbahçe’ye Fransız Hakem

    BM Filistin gündemiyle toplanıyor

    BM Filistin gündemiyle toplanıyor

    Ensar Nur

    Trump, ‘uyuşturucu kaçakçısı’ olmakla suçlamıştı; Maduro’dan diyalog çağrısı

    Koma Amed'in konser tarihi belli oldu

    Koma Amed’in konser tarihi belli oldu

    Trending Tags

  • İnsan Hakları
    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    ‘Mansur Yavaş her şart altında aday’

    Adliye binalarımız güzel ama adalet var mı?

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt'taki Mitinge Neden Katılmadı?

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt’taki Mitinge Neden Katılmadı?

    Trending Tags

  • 15 Temmuz
    Akın Öztürk: Başta Hulusi Akar olmak üzere 15-20 kişi konuşmazsa bu iş açığa çıkmaz

    Akın Öztürk: Başta Hulusi Akar olmak üzere 15-20 kişi konuşmazsa bu iş açığa çıkmaz

    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

  • Kürt Meselesi
    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    Tabip odaları: Kayyımlar  Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Tabip odaları: Kayyımlar Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    DEM Parti'den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    DEM Parti’den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    Trending Tags

  • Görüş & Analiz
    Ali Koç ‘umut’ olarak geldi, hüsranla bitti!

    Ali Koç ‘umut’ olarak geldi, hüsranla bitti!

    Döngüsel obsesyon: Bitmeyen Cemaat öyküsü!

    Döngüsel obsesyon: Bitmeyen Cemaat öyküsü!

    Necip F. Bahadır

    MHP’den ‘genel af’ mesajı mı?

    Barcelona’nın ‘yakın geçmişinin getirdiği’ Yamal korkusu!

    Barcelona’nın ‘yakın geçmişinin getirdiği’ Yamal korkusu!

    Modernleşmenin başarısızlığı (1)

    Modernleşmenin başarısızlığı (1)

    En önemli mesele…

    En önemli mesele…

  • Gizlilik politikası
No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Haberler
    • All
    • Bilim ve Teknolji
    • Dünya
    • Ekonomi
    • Kültür - Sanat
    • Politika
    • Spor
    • Yaşam
    TR724 HABER

    ‘Uğur Mumcu’ davasında Mehmet Ağar’a ‘tuğla-duvar’ açıklaması soruldu: “Yanlış anlaşıldım!”

    Ensar Nur

    Avrupa havaalanlarında fidye yazılımı kaosu; uçuşlar aksamaya devam ediyor

    UEFA'dan Fenerbahçe'ye Fransız Hakem

    UEFA’dan Fenerbahçe’ye Fransız Hakem

    BM Filistin gündemiyle toplanıyor

    BM Filistin gündemiyle toplanıyor

    Ensar Nur

    Trump, ‘uyuşturucu kaçakçısı’ olmakla suçlamıştı; Maduro’dan diyalog çağrısı

    Koma Amed'in konser tarihi belli oldu

    Koma Amed’in konser tarihi belli oldu

    Trending Tags

  • İnsan Hakları
    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    ‘Mansur Yavaş her şart altında aday’

    Adliye binalarımız güzel ama adalet var mı?

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt'taki Mitinge Neden Katılmadı?

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt’taki Mitinge Neden Katılmadı?

    Trending Tags

  • 15 Temmuz
    Akın Öztürk: Başta Hulusi Akar olmak üzere 15-20 kişi konuşmazsa bu iş açığa çıkmaz

    Akın Öztürk: Başta Hulusi Akar olmak üzere 15-20 kişi konuşmazsa bu iş açığa çıkmaz

    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

  • Kürt Meselesi
    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    Tabip odaları: Kayyımlar  Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Tabip odaları: Kayyımlar Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    DEM Parti'den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    DEM Parti’den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    Trending Tags

  • Görüş & Analiz
    Ali Koç ‘umut’ olarak geldi, hüsranla bitti!

    Ali Koç ‘umut’ olarak geldi, hüsranla bitti!

    Döngüsel obsesyon: Bitmeyen Cemaat öyküsü!

    Döngüsel obsesyon: Bitmeyen Cemaat öyküsü!

    Necip F. Bahadır

    MHP’den ‘genel af’ mesajı mı?

    Barcelona’nın ‘yakın geçmişinin getirdiği’ Yamal korkusu!

    Barcelona’nın ‘yakın geçmişinin getirdiği’ Yamal korkusu!

    Modernleşmenin başarısızlığı (1)

    Modernleşmenin başarısızlığı (1)

    En önemli mesele…

    En önemli mesele…

  • Gizlilik politikası
No Result
View All Result
İnternet Haberler Köşe Yazıları Yorumlar Siyaset Ekonomi Spor
No Result
View All Result
Home Haberler Ekonomi

Kayseri’nin coğrafi işaretli Yamula patlıcanında hasat başladı

SG by SG
31 Ağustos 2025
in Ekonomi
0
Kayseri'nin coğrafi işaretli Yamula patlıcanında hasat başladı
PaylaşPaylaş


Kayseri’de Kızılırmak Nehri yanındaki Yemliha, Ebiç ve Mahzemin mahallerinde yetişen, mor-beyaz çizgili yapısı, çekirdeksiz olması ve lezzetiyle bilinen coğrafi işarete sahip Yamula patlıcanının hasadı başladı. Yaklaşık bin dekar alanda ekimi yapılan patlıcan, yöre halkı tarafından geleneksel yöntemlerle hasat edilirken; kurutmalık, reçel ve turşu yapımı olmak üzere 50 farklı çeşitte değerlendiriliyor.

Kocasinan ilçesi sınırlarında yer alan Yemliha, Ebiç ve Mahzemin mahallerinde üretilen Yamula patlıcanının hasadı başladı. Kızılırmak Nehri’nin ayırdığı iki mahalle arasında yaklaşık bin dekar alanda üretimi yapılan mor-beyaz çizgili yapısı, çekirdeksiz olması ve lezzetiyle bilinen ve kendine has yapısından dolayı coğrafi işarete sahip Yamula patlıcanı, bölge halkının önemli gelir kaynakları arasında bulunuyor. Yıllardır geleneksel yöntemlerle hasat edilen Yamula patlıcanı kurutmalık, reçel, turşu yapımı olmak üzere 50 farklı çeşitte değerlendiriliyor. Bölgede 11 yıldır çiftçilik yaptığını söyleyen Gökhan Karaaslan (36), “Coğrafi işaretli bir patlıcanımız var. Özelliği mor ve çekirdeksiz olması nedeniyle kendine öz, güzel bir lezzeti var. Sıcak iklimi seven bir ürün. Kızılırmak’tan sulamasını yapıyoruz. Rekolte geçen yıla göre düşük. Yemliha patlıcanımız tadı ile aroması ile yemeklik, kızartmalık, dolmalık, közlemelik oluyor. Kızılırmak Nehri kenarında farklı bir iklim olması nedeniyle patlıcanın tadı çok daha lezzetli oluyor. Bu lezzeti tadanlar da vazgeçemiyor ” diye konuştu.

Kayseri’de Kızılırmak Nehri yanında yer alan coğrafi işaretli Yamula patlıcanında hasat başladı

“Özelliği tadında ve görüntüsünde” 

Mahzemin Mahallesi’nde üretim yapan Ali Ertem ise “Bu yıl rekolte biraz düşük ama fiyatlar çok güzel. Geçen yıl biraz fiyatlarımız düşüktü. Bu yıl çok iyi. Geçen yıl kilosu 4 liraya kadar düştü. Bu yıl ise şu anda en düşük sattığımız 10 liraydı. Şu an 20 ile 25 TL arasında değişiyor. Bu patlıcanın özelliği, tadında ve görüntüsünde. Bizim buradaki patlıcanın tadı şu anda et tadını verir. Diğer siyah patlıcanla bu patlıcan arasında tat farkı var ” dedi.

“Yevmiyemiz düşük” 

Patlıcan hasadında çalışan işçi İbrahim Demir (47) ise “Burada çalışıyoruz. Yevmiyemiz düşük. Diğer illerde en düşük ücret günlük 1500’e kadar çıkıyor. Bizimki ise 900 TL. Çadırlarda kalıyoruz. Ücretlerin arttırılmasını istiyoruz. Çadırda oturuyoruz. Çadırda geçiniriz. Ama bazı yerlerde elektrik, su yok. Bizde var ama diğer arkadaşlarda yok ” diye konuştu.

Şanlıurfa’dan geldiğini anlatan Ferit Ölmez ise “Günlük 60-70 torba patlıcan torbalıyoruz. Bir torba 35 kilogram geliyor. Günlük ortalama 2-3 ton arasında patlıcan hasadı yapılıyor. Günde 8 saat çalışıyoruz ” dedi. (DHA)


 

Previous Post

Tarihçi Aydın: Kürt hareketinin aldığı riski savunmak gerekir

Next Post

Yatalakken tutuklanmıştı: 1 yıl sonra tahliye edildi

SG

SG

Next Post
Yatalakken tutuklanmıştı: 1 yıl sonra tahliye edildi

Yatalakken tutuklanmıştı: 1 yıl sonra tahliye edildi

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Financial Times'dan Sedat Peker yorumu: Türkiye'yi şaşkına çevirdi

Financial Times’dan Sedat Peker yorumu: Türkiye’yi şaşkına çevirdi

30 Mayıs 2021
Sedat Peker, Rubicon’u geçti mi?

Sedat Peker, Rubicon’u geçti mi?

9 Haziran 2021
15 Temmuz’un gizemli ismi MİT görevlisi Sadık Üstün ve faaliyetleri

15 Temmuz’un gizemli ismi MİT görevlisi Sadık Üstün ve faaliyetleri

9 Ekim 2021
11 yılda 43 yabancı şirket Türkiye’yi terk etti

11 yılda 43 yabancı şirket Türkiye’yi terk etti

6 Temmuz 2021
TR724 HABER

‘Uğur Mumcu’ davasında Mehmet Ağar’a ‘tuğla-duvar’ açıklaması soruldu: “Yanlış anlaşıldım!”

0
Sirte neden herkesin kırmızı çizgisi?

Sirte neden herkesin kırmızı çizgisi?

0
Ekonomik kriz erken seçimi zorluyor

Ekonomik kriz erken seçimi zorluyor

0
Tutuklu Altı Gazetecinin Yargılanmasına Başlandı

Tutuklu Altı Gazetecinin Yargılanmasına Başlandı

0
TR724 HABER

‘Uğur Mumcu’ davasında Mehmet Ağar’a ‘tuğla-duvar’ açıklaması soruldu: “Yanlış anlaşıldım!”

22 Eylül 2025
Ensar Nur

Avrupa havaalanlarında fidye yazılımı kaosu; uçuşlar aksamaya devam ediyor

22 Eylül 2025
UEFA'dan Fenerbahçe'ye Fransız Hakem

UEFA’dan Fenerbahçe’ye Fransız Hakem

22 Eylül 2025
BM Filistin gündemiyle toplanıyor

BM Filistin gündemiyle toplanıyor

22 Eylül 2025

Son Haberler

TR724 HABER

‘Uğur Mumcu’ davasında Mehmet Ağar’a ‘tuğla-duvar’ açıklaması soruldu: “Yanlış anlaşıldım!”

22 Eylül 2025
3
Ensar Nur

Avrupa havaalanlarında fidye yazılımı kaosu; uçuşlar aksamaya devam ediyor

22 Eylül 2025
3
UEFA'dan Fenerbahçe'ye Fransız Hakem

UEFA’dan Fenerbahçe’ye Fransız Hakem

22 Eylül 2025
4
BM Filistin gündemiyle toplanıyor

BM Filistin gündemiyle toplanıyor

22 Eylül 2025
3

Kur Bilgileri

Exchange Rate TRY: Pts, 22 Eyl.

Takip Edin

Kategoriler

  • 15 Temmuz
  • Bilim ve Teknolji
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Genel
  • Görüş & Analiz
  • Güncel
  • İnsan Hakları
  • Kültür – Sanat
  • Kürt Meselesi
  • Politika
  • Sağlık
  • Spor
  • Yaşam
Görüş & Analiz Gönder

Son Dakika

TR724 HABER

‘Uğur Mumcu’ davasında Mehmet Ağar’a ‘tuğla-duvar’ açıklaması soruldu: “Yanlış anlaşıldım!”

22 Eylül 2025
Ensar Nur

Avrupa havaalanlarında fidye yazılımı kaosu; uçuşlar aksamaya devam ediyor

22 Eylül 2025
  • Ana Sayfa
  • Haberler
  • İnsan Hakları
  • 15 Temmuz
  • Kürt Meselesi
  • Görüş & Analiz
  • Gizlilik politikası

© 2020 Serbest Görüş

No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Haberler
  • İnsan Hakları
  • 15 Temmuz
  • Kürt Meselesi
  • Görüş & Analiz
  • Gizlilik politikası

© 2020 Serbest Görüş