Dışarıda yeme-içme verisi yılın en düşük seviyesinde

Mart ayında kredi ve banka kartıyla yapılan yeme içme işlemi adedi 200 milyon ile son bir yılın en düşük seviyesine geriledi. İşlem başına düşen harcama 435 TL ile rekor kırsa da, reel bazda toplam harcamada artış değil daralma yaşandı.

Ekonomim’den Yener Karadeniz’in haberine göre, tüketicilerin yeme içme harcamalarında kredi ve banka kartı verileri ciddi bir düşüşe işaret ediyor. Bankalararası Kart Merkezi (BKM) verilerine göre, Mart 2025’te yeme içme sektöründe banka ve kredi kartlarıyla yapılan işlem adedi 200 milyon adet ile son 12 ayın en düşük seviyesine geriledi. Aynı ayda işlem tutarı ise 87 milyar TL olurken, bu tutar da reel olarak bir önceki yıla göre önemli ölçüde düşüş gösterdi. Geçen yılın Mart ayında işlem tutarı 60 milyar TL olarak kaydedilmişti. Bu tutar nominal olarak yüzde 45 gibi artışı işaret etse de aynı dönemde yeme içme kaleminde yıllık enflasyonun yüzde 43,38 olarak gerçekleştiği düşünüldüğünde reel artışın yüzde 1,1 seviyesinde kaldığı görüldü. Ancak işlem adetlerindeki düşüş, toplam reel harcamanın yataydan düşüşe geçtiğini gösteriyor. Bir başka ifadeyle, yeme içme harcamaları reel olarak neredeyse yerinde sayarken, tüketicilerin dışarda yeme-içme sıklığı azaldı. 2024 yılı boyunca işlem adedi ortalama 225 milyon civarındayken, 2025’in ilk çeyreğinde bu ortalama 211 milyona geriledi. Özellikle şubat ve mart aylarında 200 milyon bandına düşen işlem adedi, son iki yılın en düşük değerlerini gösterdi.

Toplam banka ve kredi kartı harcaması içinde de yeme-içme harcamasının oranında gerileme yaşanıyor. Geçen yılın mart ayında 1,2 trilyon TL olan toplam kart harcaması içinde yemek harcaması yüzde 5’lik pay alırken bu oran bu yılın aynı döneminde yüzde 4,97’ye düştü. Sektör temsilcileri, hem fiyat artışları hem de alım gücündeki daralma nedeniyle dışarda yeme içme sıklığının azaldığını belirtiyor. Yılın ilk çeyreğinde enflasyonist baskılar ve fiyatlama davranışlarının da etkisiyle bu düşüşün devam edebileceği öngörülüyor.