Tarım ve Orman Bakanlığı, ürünlerinde sahtekarlık yapan firmaları ifşa etmeye devam ediyor. 4 Ocak tarihli listede bal, sucuk, lahmacun harcı, kıymalı pide, hamburger, et, peynir, zeytinyağı, baklava, yoğurt ve pul biber gibi hile yapıldığı tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı 2 Ekim tarihinden itibaren “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” internet sitesinden “taklit ve tağşiş gıdaları” ve ‘”ağlığa zararlı gıdaları” açıklamaya devam ediyor.
“guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinden paylaşılan listede gıdada hile yapan firmalar ve ürünleri tek tek açıklanıyor. Gıda sahtekarlarının ifşa edildiği liste güncellendi. 4 Ocak tarihli listede bal, sucuk, lahmacun harcı, kıymalı pide, hamburger, et, peynir, zeytinyağı, baklava, yoğurt ve pul biber gibi ürünlerde hile yapıldığı tespit edildi.
HAMBURGER YERİNE KALP YEDİRMİŞLER
İfşa edilen firmalar arasında ünlü markalarda bulunuyor. Bakanlığın açıkladığı listeye göre sucukta kanatlı eti ve baş eti, lahmacun, kıymalı pide, çiğ dana etine kanatlı eti karıştırıldığı görüldü. Hamburgerde ise kalp tespit edildi.
Buna göre, “kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün” sayısı 188’e, taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı 950’ye yükseldi.
BALDA TAKLİT VE TAĞŞİŞ
Süzme balda taklit ve tağşiş yapıldığı görülürken ışıl işlem görmüş sucukta kanatlı et tespiti ve yine ışıl işlem görmüş tavuk sucukta da sakatat (Baş eti) görüldü.
Serbest Görüş:
Hamburger ve baklavada mide bulandıran hile! Listede ünlü markalar da var. Bakanlık ifşa etti – Resim : 4
Listedeki ürünlerde, kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı tespiti ile taklit, tağşiş ve bitkisel yağ tespiti gibi birçok uygunsuzluk yer alıyor.
Son yapılan denetimlerde peynir de bitkisel yağ, nişasta, yağ oranının düşük olması gibi taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edildi. Çiğ dana eti, kıymalı pide harcı, hamburger köftesi, kıymalı pidede kanatlı et tespit edildi. Ayrıca çiğ lahmacun harcında da kanatlı et ve sakatat (taşlık) bulundu.
KEKİKTE YABANCI MADDE TESPİTİ
Listenin devamında baharatlarda yapılan usulsüzlükler yer aldı. Kekikte yabancı madde acı pul biberde de domates görüldü. Listenin demir taşı olan beyaz peynir de düşük yağ oranı tespit edildi.
BAKLAVAYA FISTIK YERİNE ÇEKİRDEK
Listede en çok hile yapılan ürünlerin başında gelen zeytinyağı da yer aldı. Zeytinyağına tohum yağı karıştırılırken, baklavaya fıstık yerine ay çekirdeği konulduğu ortaya çıktı. Yoğurtta bitkisel yağ ve nişasta tespit edildi.
***Mutluluk, adalet, özgürlük, hukuk, insanlık ve sevgi paylaştıkça artar***
