İnternet Haberler Köşe Yazıları Yorumlar Siyaset Ekonomi Spor
  • Ana Sayfa
  • Haberler
    • All
    • Bilim ve Teknolji
    • Dünya
    • Ekonomi
    • Kültür - Sanat
    • Politika
    • Spor
    • Yaşam
    Kulis: O fotoğraf kurguydu, Fidan bilerek katılmadı

    Kulis: O fotoğraf kurguydu, Fidan bilerek katılmadı

    Hesap bilgilerini başkasına kullandırana hapis geliyor

    Hesap bilgilerini başkasına kullandırana hapis geliyor

    TR724 HABER

    AYM Başkanı Kadir Özkaya: “13 yılda 81 bin hak ihlali kararı verildi”

    DEM Parti: AİHM kararları gereği Kobanê davası tutsakları tahliye edilmeli

    DEM Parti: AİHM kararları gereği Kobanê davası tutsakları tahliye edilmeli

    TR724 HABER

    Mehmet Şimşek’e göre Eylül ayında enflasyon ‘doğa olayları’ nedeniyle yükseldi

    Şaşkına Çeviren Olay: Apandisit Ağrısı Sandı, Ambulansta Doğum Yaptı

    Şaşkına Çeviren Olay: Apandisit Ağrısı Sandı, Ambulansta Doğum Yaptı

    Trending Tags

  • İnsan Hakları
    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    ‘Mansur Yavaş her şart altında aday’

    Adliye binalarımız güzel ama adalet var mı?

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt'taki Mitinge Neden Katılmadı?

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt’taki Mitinge Neden Katılmadı?

    Trending Tags

  • 15 Temmuz
    Akın Öztürk: Başta Hulusi Akar olmak üzere 15-20 kişi konuşmazsa bu iş açığa çıkmaz

    Akın Öztürk: Başta Hulusi Akar olmak üzere 15-20 kişi konuşmazsa bu iş açığa çıkmaz

    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

  • Kürt Meselesi
    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    Tabip odaları: Kayyımlar  Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Tabip odaları: Kayyımlar Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    DEM Parti'den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    DEM Parti’den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    Trending Tags

  • Görüş & Analiz
    Türkiye’nin 100 yıllık meşruiyet arayışı!

    Türkiye’nin 100 yıllık meşruiyet arayışı!

    Batı’da mültecilerin statüsü tartışmaya açılıyor!

    Batı’da mültecilerin statüsü tartışmaya açılıyor!

    Başkanlar ve gazeteciler: Gökyüzünde demokrasi testi!

    Başkanlar ve gazeteciler: Gökyüzünde demokrasi testi!

    “Senden sonra ne halt karıştırdılar dendiği yerde nasıl ağlamam?”

    “Senden sonra ne halt karıştırdılar dendiği yerde nasıl ağlamam?”

    Zor kardeşim zor!

    Zor kardeşim zor!

    Sideris Vakası (2); “Anahtarı Asla Kaybetme”

    Sideris Vakası (2); “Anahtarı Asla Kaybetme”

  • Gizlilik politikası
No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Haberler
    • All
    • Bilim ve Teknolji
    • Dünya
    • Ekonomi
    • Kültür - Sanat
    • Politika
    • Spor
    • Yaşam
    Kulis: O fotoğraf kurguydu, Fidan bilerek katılmadı

    Kulis: O fotoğraf kurguydu, Fidan bilerek katılmadı

    Hesap bilgilerini başkasına kullandırana hapis geliyor

    Hesap bilgilerini başkasına kullandırana hapis geliyor

    TR724 HABER

    AYM Başkanı Kadir Özkaya: “13 yılda 81 bin hak ihlali kararı verildi”

    DEM Parti: AİHM kararları gereği Kobanê davası tutsakları tahliye edilmeli

    DEM Parti: AİHM kararları gereği Kobanê davası tutsakları tahliye edilmeli

    TR724 HABER

    Mehmet Şimşek’e göre Eylül ayında enflasyon ‘doğa olayları’ nedeniyle yükseldi

    Şaşkına Çeviren Olay: Apandisit Ağrısı Sandı, Ambulansta Doğum Yaptı

    Şaşkına Çeviren Olay: Apandisit Ağrısı Sandı, Ambulansta Doğum Yaptı

    Trending Tags

  • İnsan Hakları
    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    ‘Mansur Yavaş her şart altında aday’

    Adliye binalarımız güzel ama adalet var mı?

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt'taki Mitinge Neden Katılmadı?

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt’taki Mitinge Neden Katılmadı?

    Trending Tags

  • 15 Temmuz
    Akın Öztürk: Başta Hulusi Akar olmak üzere 15-20 kişi konuşmazsa bu iş açığa çıkmaz

    Akın Öztürk: Başta Hulusi Akar olmak üzere 15-20 kişi konuşmazsa bu iş açığa çıkmaz

    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

  • Kürt Meselesi
    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    Tabip odaları: Kayyımlar  Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Tabip odaları: Kayyımlar Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    DEM Parti'den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    DEM Parti’den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    Trending Tags

  • Görüş & Analiz
    Türkiye’nin 100 yıllık meşruiyet arayışı!

    Türkiye’nin 100 yıllık meşruiyet arayışı!

    Batı’da mültecilerin statüsü tartışmaya açılıyor!

    Batı’da mültecilerin statüsü tartışmaya açılıyor!

    Başkanlar ve gazeteciler: Gökyüzünde demokrasi testi!

    Başkanlar ve gazeteciler: Gökyüzünde demokrasi testi!

    “Senden sonra ne halt karıştırdılar dendiği yerde nasıl ağlamam?”

    “Senden sonra ne halt karıştırdılar dendiği yerde nasıl ağlamam?”

    Zor kardeşim zor!

    Zor kardeşim zor!

    Sideris Vakası (2); “Anahtarı Asla Kaybetme”

    Sideris Vakası (2); “Anahtarı Asla Kaybetme”

  • Gizlilik politikası
No Result
View All Result
İnternet Haberler Köşe Yazıları Yorumlar Siyaset Ekonomi Spor
No Result
View All Result
Home Güncel Sağlık

Uzmandan uyarı: Elma, domates ve muzu diğer meyvelerin yanına koymayın

SG by SG
26 Temmuz 2022
in Sağlık
0
Uzmandan uyarı: Elma, domates ve muzu diğer meyvelerin yanına koymayın
PaylaşPaylaş



Yiyeceklerin buzdolabında saklama koşullarına dikkat edilmesi gerektiğini söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Özlem Araz, “Elma, domates, muz gibi yüksek oranda etilen gazı üreten meyveleri, buzdolabında başka meyve ve sebzelerin (örneğin salatalık, üzüm, çilek ve havuç gibi) yanında bırakmayın. Aksi takdirde diğerlerinin daha çabuk olgunlaşıp bozulmasına sebep olurlar” uyarısında bulundu.

Araz, yiyeceklerin buzdolabında saklama koşulları ve tükettiğimiz besinlerin bozulmasına yol açabilecek hatalar hakkında açıklamalarda bulundu.

‘BUZDOLABINI AŞIRI DOLDURMAK HAVA DOLAŞIMINI ENGELLER’

Buzdolabının maksimum 4 derecede tutulması gerektiğini vurgulayan Araz, “Buzdolabını yiyeceklerle tıka basa doldurmaktan kaçının. Havanın içeride dolaşabilmesi ve buzdolabının düzgün çalışabilmesi için öğeler arasında boşluk bırakın. Sıcak yemekler hemen dolaba konulmamalı, oda sıcaklığına geldikten sonra uygun bir kaba alınıp buzdolabına yerleştirilmelidir. Pişmiş hiçbir yiyecek de buzdolabına ağzı açık konulmamalıdır” diye konuştu.

‘MİKROORGANİZMALAR GIDALARI OLUMSUZ ETKİLEYEBİLİR’

Dünyada üretilen gıdaların bir bölümünün mikroorganizmaların etkisi ile duyusal, fiziksel, enzimatik ve kimyasal değişimlere uğrayarak bozulduğunu belirten  Araz, “Gıdaların bozulmasına neden olan bu değişimler, kontrol altına alınarak bozulma tamamen veya kısmen engellenebilir. Mikroorganizmalar ya da bakteri toksinleri nedeniyle bozulmuş yiyeceklerin tüketilmesi sonucu besin zehirlenmesi ortaya çıkar” dedi.

‘BAZI BESİNLERİ UZUN SÜRE MUHAFAZA ETMEK DOĞRU DEĞİL’

Tükettiğimiz besinlerin buzdolabında en fazla ne kadar süre durması gerektiğine değinen Araz, “Çapraz bulaşmayı önlemek amacıyla çiğ besinler ile pişmiş yiyecekler ayrı raflarda muhafaza edilmeli, pişmiş yiyecekler üst raflara ve üzeri kapalı şekilde yerleştirilmelidir. Çiğ kümes hayvan etleri, balıklar veya diğer etlerden damlayan suların kesinlikle diğer yiyeceklerle teması engellenmeli ve bu tur yiyecekler mümkünse buzdolabının dondurucu kısmında depolanmalıdır. Pişmiş yemekler hemen servis edilmeyecekse en fazla 2 saat içerisinde uygun koşullarda soğutularak buzdolabına kaldırılmalıdır. Örneğin, artmış et yemekleri buzdolabında 1-2 günden, etsiz yemekler ise 3-4 günden fazla bekletilmemelidir” ifadelerini kullandı.

HANGİ BESİN BUZDOLABINDANKAÇ GÜN SAKLANABİLİR?

Mikroorganizmalar ya da bakteri toksinleri nedeniyle bozulmuş yiyeceklerin tüketilmesi sonucu besin zehirlenmesinin ortaya çıkabileceğini vurgulayan Araz, buzdolabında saklanan gıdaların raf ömrünü bilmenin gıda israfını önlemek için oldukça önemli olduğunun altını çizdi.

Araz, hangi besinin buzdolabında kaç gün saklanabileceğini şöyle sıraladı:

“Yumurta: 3 hafta.

Süt: 4-5 gün.

Yoğurt: 7 gün.

Peynir çeşitleri: 3-4 hafta.

Balık: 1-2 gün.

Tavuk: 3-5 gün.

Biftek: 3-5 gün.

Yeşil yapraklı sebzeler: 3-5 gün.

Turunçgiller: 2 hafta.

Kayısı, şeftali, armut: 3-5 gün.

Böğürtlen, çilek: 2-3 gün.”

‘SÜT VE DENİZ ÜRÜNLERİ 5 DERECENİN ALTINDA TUTULMALI’

Buzdolabında muhafaza ederken diğer besinlere göre daha çabuk bozulabilecek gıdalardan bahseden Uzm. Dyt. Özlem Araz, “Süt ve sütlü besinler, krema, deniz ürünleri, soğuk etler, ordövrler, kanapeler, sosis, salam, yumurta ve yumurtalı besinler, kremalı pasta ve tatlılar, kıyma kullanılmış besinler, sandviçler çabuk bozulacağından devamlı olarak 5 derecenin altında tutulmalıdır” dedi.

‘DONDURULMUŞ ETLER ÇÖZDÜRÜLDÜKTEN HEMEN SONRA TÜKETİLMELİ’

Dondurulmuş gıdalar konusunda da dikkat edilmesi gereken durumların altını çizen Uzm. Dyt. Araz, şu bilgileri paylaştı:

“Donmuş gıdalar çözdürüldükten sonra oda ısısında bekletildiğinde çabuk bozulur. Bozulmanın nedeni, donma ve çözünme sırasında doku hücrelerinin zarar görmesidir. Bu nedenle de dondurulmuş etler çözdürüldükten sonra hiç bekletilmeden kullanılmalıdır. Dondurulmuş sebze ve meyveler çözdürülmeden kullanılmalıdır. Küçük parçalar hâlinde dondurulmuş bazı gıda maddeleri ise hiç çözdürülmeden pişirilmelidir. Gıdayı çözdürmek zorunluysa mikrobiyal gelişmeye ortam hazırlamayacak koşullarda buzdolabı veya mikrodalgalarda yapılmalıdır.” (DHA)

***Mutluluk, adalet, özgürlük, hukuk, insanlık ve sevgi paylaştıkça artar***

Tags: bozuk gıdabuzdolabıdomateselmaetilen gazıgıdagıda güvenliğimeyvemuzsebze
Previous Post

Bilim Kurulu Üyesi Özlü: Vaka sayılarının çok çok daha yüksek olduğunu düşünüyorum, bildirilen sayılar gerçeği temsil etmiyor bence

Next Post

Türkiye, oyun yatırımında Avrupa’da ilk sırada

SG

SG

Next Post
Türkiye, oyun yatırımında Avrupa’da ilk sırada

Türkiye, oyun yatırımında Avrupa’da ilk sırada

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Financial Times'dan Sedat Peker yorumu: Türkiye'yi şaşkına çevirdi

Financial Times’dan Sedat Peker yorumu: Türkiye’yi şaşkına çevirdi

30 Mayıs 2021
Sedat Peker, Rubicon’u geçti mi?

Sedat Peker, Rubicon’u geçti mi?

9 Haziran 2021
15 Temmuz’un gizemli ismi MİT görevlisi Sadık Üstün ve faaliyetleri

15 Temmuz’un gizemli ismi MİT görevlisi Sadık Üstün ve faaliyetleri

9 Ekim 2021
11 yılda 43 yabancı şirket Türkiye’yi terk etti

11 yılda 43 yabancı şirket Türkiye’yi terk etti

6 Temmuz 2021
Kulis: O fotoğraf kurguydu, Fidan bilerek katılmadı

Kulis: O fotoğraf kurguydu, Fidan bilerek katılmadı

0
Sirte neden herkesin kırmızı çizgisi?

Sirte neden herkesin kırmızı çizgisi?

0
Ekonomik kriz erken seçimi zorluyor

Ekonomik kriz erken seçimi zorluyor

0
Tutuklu Altı Gazetecinin Yargılanmasına Başlandı

Tutuklu Altı Gazetecinin Yargılanmasına Başlandı

0
Kulis: O fotoğraf kurguydu, Fidan bilerek katılmadı

Kulis: O fotoğraf kurguydu, Fidan bilerek katılmadı

3 Ekim 2025
Hesap bilgilerini başkasına kullandırana hapis geliyor

Hesap bilgilerini başkasına kullandırana hapis geliyor

3 Ekim 2025
TR724 HABER

AYM Başkanı Kadir Özkaya: “13 yılda 81 bin hak ihlali kararı verildi”

3 Ekim 2025
DEM Parti: AİHM kararları gereği Kobanê davası tutsakları tahliye edilmeli

DEM Parti: AİHM kararları gereği Kobanê davası tutsakları tahliye edilmeli

3 Ekim 2025

Son Haberler

Kulis: O fotoğraf kurguydu, Fidan bilerek katılmadı

Kulis: O fotoğraf kurguydu, Fidan bilerek katılmadı

3 Ekim 2025
3
Hesap bilgilerini başkasına kullandırana hapis geliyor

Hesap bilgilerini başkasına kullandırana hapis geliyor

3 Ekim 2025
3
TR724 HABER

AYM Başkanı Kadir Özkaya: “13 yılda 81 bin hak ihlali kararı verildi”

3 Ekim 2025
5
DEM Parti: AİHM kararları gereği Kobanê davası tutsakları tahliye edilmeli

DEM Parti: AİHM kararları gereği Kobanê davası tutsakları tahliye edilmeli

3 Ekim 2025
3

Kur Bilgileri

Exchange Rate TRY: Cum, 3 Eki.

Takip Edin

Kategoriler

  • 15 Temmuz
  • Bilim ve Teknolji
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Genel
  • Görüş & Analiz
  • Güncel
  • İnsan Hakları
  • Kültür – Sanat
  • Kürt Meselesi
  • Politika
  • Sağlık
  • Spor
  • Yaşam
Görüş & Analiz Gönder

Son Dakika

Kulis: O fotoğraf kurguydu, Fidan bilerek katılmadı

Kulis: O fotoğraf kurguydu, Fidan bilerek katılmadı

3 Ekim 2025
Hesap bilgilerini başkasına kullandırana hapis geliyor

Hesap bilgilerini başkasına kullandırana hapis geliyor

3 Ekim 2025
  • Ana Sayfa
  • Haberler
  • İnsan Hakları
  • 15 Temmuz
  • Kürt Meselesi
  • Görüş & Analiz
  • Gizlilik politikası

© 2020 Serbest Görüş

No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Haberler
  • İnsan Hakları
  • 15 Temmuz
  • Kürt Meselesi
  • Görüş & Analiz
  • Gizlilik politikası

© 2020 Serbest Görüş