FAO raporu: Verimli toprakları olan Türkiye, arpa, buğday ithalatında dünya üçüncüsü oldu

Foto: Gölbaşı Güncel / Adıyaman’da hasadı yapılan arpa ve buğday sapını hayvan çiftliklerine yem olarak satmak için toplayan çiftçiler

Anadolu toprakları buğday ve arpa açısından verimli bölge olarak bilinirken, çiftçinin tüm uyarılarına rağmen Türkiye bu alandaki üretim gücünü yitiriyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) hazırladığı son raporda, ülkelerin üretim ve ithalat rakamlarını listeledi. Bu rapora göre Türkiye 2021-2022 sezonunda hem buğdayda hem de arpada dünyanın en çok ithalat yapan ilk 3 ülkesinden biri oldu.

Maliyet artışları katlanırken yeterli destek alamayan çiftçiler topraktan kopuyor, üretimi bırakıyor. “Üretemiyoruz” feryadı duyulmayan çiftçi, borç sarmalı içinde. 2008 yılında Sosyal Güvenlik Kurumu’na (SGK) kayıtlı çiftçi sayısı 1.1 milyonken bu sayı 2022 Nisan itibarıyla 493 bine gerilemiş durumda. Bu hızlı düşüş, FAO’nun son raporunda kendini gösteriyor.

Rapora göre Türkiye’nin buğday üretimi 2018-2020 ortalamasında 19.8 milyon tonken bu rakam 2021 yılında 17.7 milyon tona geriledi. Sözcü’nün haberine göre 2020 tahmini ise 19 milyon tonluk üretime ulaşılmadı. Örgüt Türkiye’nin 2021 buğday ithalatının 2021-2022 döneminde 9 milyon ton olmasını tahmin ediyor. 2022-2022 öngörüsü ise yine aynı seviyede bir ithalat rakamı. Türkiye Mısır ve Endonezya’dan sonra en çok buğday ithal eden 3’üncü ülke olarak öne çıkıyor.

İHRACAT DA DÜŞÜYOR

Türkiye’nin buğday ihracatı da düşüyor. İhracat 2018-2021 döneminde yıllık ortalama 4.4 milyon tonken, 2021-2022 sezonunda bu rakamın 4 milyon tona gerileyeceği öngörülüyor.

DÜNYADA EN ÇOK BUĞDAY TÜKETEN ÜLKE TÜRKİYE

FAO raporuna göre Türkiye’de buğday stokları 2019’da 6.3 milyon ton seviyesindeyken 2023’te bu miktar 5.4 milyon tona kadar gerileyecek. Yıllık kişi başına 214.6 kilogramlık tüketimle dünyada en çok buğday tüketilen ülke olan Türkiye için bu stratejik üründe yürütülen politikanın sürdürülebilir olmadığının altı çiziliyor.

Türkiye’nin her bölgesinde yetişen ve başta hayvan yemi olarak kullanılan arpada da alarm zilleri çalıyor. Doğum yeri Mezopotamya olan arpada ithalatın 2021-2022 sezonunda 3 milyon tona ulaşması bekleniyor. FAO raporunda bunun nedeninin 2018-2020 yılları arasında ortalama yıllık 7.6 milyon ton olan üretimin 2021’te 5.8 milyon tona gerilemesi olduğu belirtiliyor. Türkiye bu ithalatla Çin ve Suudi Arabistan’dan sonra dünyanın en çok arpa ithal eden 3’üncü ülkesi oldu.