Ramazan öncesi kırmızı ete zam geldi

Kırmızı ette yüzde 48’lik zam tartışması devam ederken yeni bir zam haberi daha geldi. Dana karkasın toptan kilo fiyatı 5 lira arttı. Buna göre perakende de etin kilosu yüzde 10 dolayında zamlandı.

Perakendedeki mevcut fiyatların üzerine 10-15 lira civarı zam olarak yansıyacak. Perakendeden sonra toptan satışlarda da kırmızı et fiyatlarının 3 haneli rakamları göreceği ifade edildi.

Geçtiğimiz günlerde kırmızı et fiyatlarına yüzde 48 zam gelmiş, zamların neden geldiğini açıklayan Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Osman Uzun ”Uzun kuyruklar oluşuyordu, o nedenle zam yaptık” demişti. Genel müdür bu sözlerinin ardından görevden alındı.

Kırmızı ete gelen zama ilişkin tartışmalar devam ederken Dünya Gazetesi’nden Ömer Gören’in haberine göre kırmızı ete yüzde 10 zam daha geldi.

27 Kasım’da 2021 tarihinde, toptancının dana karkası perakende esnafına kilosu 49 liraya verirken, 29.12.2021 de 61 liraya çıktı. Ocak ile Mart 2022 arasında et fiyatları toptanda yüzde 20-25 oranındaki artışla 80-85 lira bandına geldi.

‘ZAMLAR ARTIK KABAK TADI VERMEYE BAŞLADI’

Her sene ramazan öncesinde fiyat artışlarının olduğunu fakat haftasında da normale döndüğünü söyleyen, Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, “Her üründe olduğu gibi etinde fiyatı yükseliyor. Her sene ramazan ayında kasaplar olarak elimizden gelen fedakârlığı yapıyoruz. Vatandaşın satın alma gücüde bizim oluşturduğumuz bir politika olmadığı gibi, fiyat artırımı da elimizde olan bir şey değil. Müşteri kasaba geliyor, kıyma ne kadar diyor ve gidiyor. Demek ki burada bir rahatsızlık var. Artık zamlar kabak tadı vermeye başladı. Bir kısır döngü içerisine girdik” şeklinde konuştu.