Turizm Bakanlığı’ndan kitap açıklaması; maliyete hiç değinmediler

Kültür ve Turizm Bakanlığı, basım ve tanıtımı için 950 bin TL harcandığı ileri sürülen Emine Erdoğan’ın ‘Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı’ kitabına ilişkin açıklama yayımladı. Açıklamada kitabın maliyetine hiç değinilmedi. Konuya ilişkin haberlerin ‘olumsuz algı yaratmak üzerine’ yayımlandığı iddia edildi.

Kültür ve Turizm Bakanlığı, basımı ve tanıtımı için 950 bin TL harcadığı, ‘Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı’ kitabının maliyeti için 3 gün sonra açıklama yaptı. Açıklamada kitabın, ‘çok kısa sürede okurlar ve uzmanların takdirini kazandığı’ savunuldu. Açıklamada, “Bu eser aynı zamanda Türk mutfağını tüm dünyada tanıtmak ve Türk mutfağının zenginliklerine dikkati çekmek üzere ilan edilen, ‘Gastronomi Yılı’ etkinliklerine ve 2022 yılı içinde gerçekleştirilecek olan Türk Mutfağı Haftası’na destek olmak üzere yayıma hazırlanmıştır. Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin önsöz yazarak ve tanıtımına katılarak destek verdiği bu eser, alanın en önde gelen akademisyenleri ve şefleri tarafından kaleme alınmıştır.” denildi. Kitabın maliyeti konusunda tek cümle kurulmaması dikkat çekti.