Türkiye genelinde gıda güvenliği endişeleri artıyor. Özellikle sahte ve taklit ürünlerin piyasaya sürülmesi, tüketici sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor. Tüketiciler, “Avrupa’nın en pahalı hayatını, Hindistan ve Pakistan seviyesinde bir kaliteyle yaşıyoruz” diyerek yaşadıkları memnuniyetsizliği dile getiriyorlar. Sütten fıstık ezmesine kadar birçok üründe karşılaşılan sahtecilik, bazı durumlarda ölümcül sonuçlar doğurabiliyor.
BirGün’ün aktardığına göre, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Yaşar Üzümcü, ekonomik kaynaklı gıda taklit ve tağşişinin ülkeyi saran bir sorun olduğunu belirtiyor. Üzümcü, “Ülkemiz yüksek bir enflasyon ile karşı karşıya ve bu durum kötü niyetli kişiler için bir fırsat kapısı oluşturuyor. Gıda fiyatlarının dünya genelinde sabit kaldığı veya düştüğü bir dönemde, ülkemizde gıda enflasyonu ortalama enflasyonun da üzerinde artıyor” dedi. Üzümcü, gıda enflasyonunun düşürülmesi gerektiğini ve yasal düzenlemelerin etkin şekilde uygulanması çağrısında bulundu.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın taklit ve tağşiş yapan üretici ve satıcıları anında duyuracağını belirtmesine rağmen, Üzümcü, bunun yeterli olmadığını vurgulayarak, “Mikrobiyolojik olarak bozulmuş veya zararlı kimyasallarla kontamine olmuş gıdaları üreten ve satan firmaların da kamuoyuna açıklanması şart” diye ekledi. Ayrıca, bakanlığın bu firmaların üretimine izin vermemesi ve hükümetin alacağı tedbirlerle bu sorunun önüne geçilmesi gerektiğini söyledi. (BirGün)
