İnternet Haberler Köşe Yazıları Yorumlar Siyaset Ekonomi Spor
  • Ana Sayfa
  • Haberler
    • All
    • Bilim ve Teknolji
    • Dünya
    • Ekonomi
    • Kültür - Sanat
    • Politika
    • Spor
    • Yaşam
    Suriye’de yeni banknotlar kademeli olarak piyasaya çıkacak

    Suriye’de yeni banknotlar kademeli olarak piyasaya çıkacak

    Galatasaray'da İz Bırakan Yıldız İsimden Futbola Veda

    Galatasaray’da İz Bırakan Yıldız İsimden Futbola Veda

    Rusya'ya İHA Saldırıları: 6 Şehirde Uçuşlar Durduruldu

    Rusya’ya İHA Saldırıları: 6 Şehirde Uçuşlar Durduruldu

    Primlerin üçte birini devlet ödeyecek

    Çalışma takvimi, usul ve esaslar karara bağlandı

    Gimgim’da inanç festivali 2’nci gününde

    Gimgim’da inanç festivali 2’nci gününde

    Fenerbahçe 3 Puanı 3 Golle Kaptı

    Fenerbahçe 3 Puanı 3 Golle Kaptı

    Trending Tags

  • İnsan Hakları
    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    ‘Mansur Yavaş her şart altında aday’

    Adliye binalarımız güzel ama adalet var mı?

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt'taki Mitinge Neden Katılmadı?

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt’taki Mitinge Neden Katılmadı?

    Trending Tags

  • 15 Temmuz
    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

    15 Temmuz’dan sonra kurulan yeni söylem düzeni

    15 Temmuz’dan sonra kurulan yeni söylem düzeni

  • Kürt Meselesi
    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    Tabip odaları: Kayyımlar  Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Tabip odaları: Kayyımlar Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    DEM Parti'den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    DEM Parti’den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    Trending Tags

  • Görüş & Analiz
    Bir kavram çözümlemesi denemesi: Yeni faz (2)

    Bir kavram çözümlemesi denemesi: Yeni faz (2)

    Bir kavram çözümlemesi denemesi: Hizmet Mürtedleri! (1)

    Bir kavram çözümlemesi denemesi: Hizmet Mürtedleri! (1)

    Edebiyatın dar koridorları: American Fiction ve Ahlat Ağacı

    Edebiyatın dar koridorları: American Fiction ve Ahlat Ağacı

    Ortadaki cenaze

    Ortadaki cenaze

    Necip F. Bahadır

    Gazze yanarken nutuk atmak!

    Velileri geçen kahramanlar

    Velileri geçen kahramanlar

  • Gizlilik politikası
No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Haberler
    • All
    • Bilim ve Teknolji
    • Dünya
    • Ekonomi
    • Kültür - Sanat
    • Politika
    • Spor
    • Yaşam
    Suriye’de yeni banknotlar kademeli olarak piyasaya çıkacak

    Suriye’de yeni banknotlar kademeli olarak piyasaya çıkacak

    Galatasaray'da İz Bırakan Yıldız İsimden Futbola Veda

    Galatasaray’da İz Bırakan Yıldız İsimden Futbola Veda

    Rusya'ya İHA Saldırıları: 6 Şehirde Uçuşlar Durduruldu

    Rusya’ya İHA Saldırıları: 6 Şehirde Uçuşlar Durduruldu

    Primlerin üçte birini devlet ödeyecek

    Çalışma takvimi, usul ve esaslar karara bağlandı

    Gimgim’da inanç festivali 2’nci gününde

    Gimgim’da inanç festivali 2’nci gününde

    Fenerbahçe 3 Puanı 3 Golle Kaptı

    Fenerbahçe 3 Puanı 3 Golle Kaptı

    Trending Tags

  • İnsan Hakları
    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    ‘Mansur Yavaş her şart altında aday’

    Adliye binalarımız güzel ama adalet var mı?

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt'taki Mitinge Neden Katılmadı?

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt’taki Mitinge Neden Katılmadı?

    Trending Tags

  • 15 Temmuz
    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

    15 Temmuz’dan sonra kurulan yeni söylem düzeni

    15 Temmuz’dan sonra kurulan yeni söylem düzeni

  • Kürt Meselesi
    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    Tabip odaları: Kayyımlar  Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Tabip odaları: Kayyımlar Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    DEM Parti'den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    DEM Parti’den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    Trending Tags

  • Görüş & Analiz
    Bir kavram çözümlemesi denemesi: Yeni faz (2)

    Bir kavram çözümlemesi denemesi: Yeni faz (2)

    Bir kavram çözümlemesi denemesi: Hizmet Mürtedleri! (1)

    Bir kavram çözümlemesi denemesi: Hizmet Mürtedleri! (1)

    Edebiyatın dar koridorları: American Fiction ve Ahlat Ağacı

    Edebiyatın dar koridorları: American Fiction ve Ahlat Ağacı

    Ortadaki cenaze

    Ortadaki cenaze

    Necip F. Bahadır

    Gazze yanarken nutuk atmak!

    Velileri geçen kahramanlar

    Velileri geçen kahramanlar

  • Gizlilik politikası
No Result
View All Result
İnternet Haberler Köşe Yazıları Yorumlar Siyaset Ekonomi Spor
No Result
View All Result
Home Haberler Ekonomi

Et sektöründe yaşanan kasap sıkıntısı büyüyor

SG by SG
15 Haziran 2024
in Ekonomi
0
Et sektöründe yaşanan kasap sıkıntısı büyüyor
PaylaşPaylaş


Kırmızı et sektöründe faaliyet gösteren Bozbeyoğlu Et Ürünleri’nin Genel Koordinatörü Burak Bozbeyoğlu, sektörde yaşanan kasap sıkıntısına dikkat çekti.

Bozbeyoğlu Et Ürünleri, uzun yıllardır bu sektörde faaliyet gösterdiklerini söyleyerek kavurma, sucuk, sosis, salam, pastırma ve hazır döner gibi ürünleri tüketicilerle buluşturuyor. Ürünler market raflarına gelene kadar da çeşitli aşamalardan geçiyor. İşin en önemli kollarından birini de kasaplık oluşturuyor. Sektöre dair değerlendirmelerini aktaran Genel Koordinatör Burak Bozbeyoğlu da “Kasaplık bu işin can damarı diyebiliriz” dedi.

Ancak sektörde ciddi anlamda bir kasap sıkıntısı yaşandığını dile getiren Bozbeyoğlu Et Ürünleri’nin Genel Koordinatörü Burak Bozbeyoğlu, “Kasap bulmakta ciddi anlamda zorlanıyoruz. Ne yazık ki artık ülkemizde yeteri sayıda kasap yetişmiyor. Maaşlar da tatmin edici düzeyde ancak kalifiye eleman konusunda ciddi sıkıntılar var. Bu sadece bizim firmamızın ya da Ankara kuruluşlu firmaların yaşadığı bir sıkıntı değil. Türkiye genelinde et işinde olan bütün firmalar kasap bulamamaktan yakınıyor” dedi.

Geçmişte çıraklıktan gelerek kasap ustası yetiştirildiğini ancak son yıllarda sektörde usta sıkıntısı yaşandığını söyleyen Bozbeyoğlu, “Ancak günümüzde çıraklık müessesesi ne yazık ki işlemiyor. Hal böyle olunca da meslek liselerinin ve yüksekokulların devreye girmesi gerekiyor. Yoksa sıkıntı ileride daha da fazla büyüyecek. Aynı sıkıntının Avrupa ülkelerinde yaşandığını da biliyoruz” diye konuştu.

Burak Bozbeyoğlu

“Kasap yetiştirme programları düzenlenebilir”

Et piyasasındaki kasap ihtiyacının karşılanması için kasap yetiştirme programlarının düzenlenebileceğini de dile getiren Bozbeyoğlu, “Bu tip programlar bazı firmalar tarafından yapıldı. Hatta içlerinde ödül alan programlar bile oldu. Bu tip programların çoğalması gerekiyor. Bu noktada da et sektöründe hizmet veren firmalar üzerlerine ne düşüyorsa yapmalı. Örneğin kendi dönerci ustasını yetiştiren firmalar var. Biz de bu tür bir programı et firmaları olarak acilen hayata geçirmeliyiz” diye konuştu.

Bayramda acemi kasaplara dikkat

Yaşanan kasap sıkıntısı yüzünden Kurban Bayramlarında acemi kasapların iş başına geçtiğine dikkat çeken Bozbeyoğlu Et Ürünleri Genel Koordinatörü Burak Bozbeyoğlu, “Vatandaşlar acemi kasaplara dikkat etsin. Acemi kasaplar hem kendilerine zarar veriyor hem de kesilen hayvana eziyet ediyorlar. Etlerin büyük kısmı da ziyan oluyor. Herkes kurbanını erken saatte kestirmek istediği için ciddi yığılmalar oluyor ve acemi kasaplar işbaşına geçiyor. Acele etmeyin ve kurbanlarınızı usta ellere teslim edin” dedi.

Kurban alırken nelere dikkat edilmeli?

Bozbeyoğlu Kurban alırken dikkat edilmesi gerekin hususları da şöyle sıraladı: “Alacağınız hayvanın veteriner raporu mutlaka olmalı. Küçük başta yaşını, büyük başta 2 yaşını doldurmuş olmalı. Gözle görülür fiziki bir kusuru olmamalı. Gebe olmaması gerekir gözlerinin kör olmaması gerekir. Öksürük ve nefes darlığı gibi sıkıntıları olmamalı.”

Previous Post

UKRAYNA | G7 ülkeleri, Kiev’i savaş ‘ne kadar sürerse sürsün’ destekleyecek

Next Post

Bodrum’a 48 saatte 45 binden fazla araç giriş yaptı

SG

SG

Next Post
Bodrum'a 48 saatte 45 binden fazla araç giriş yaptı

Bodrum'a 48 saatte 45 binden fazla araç giriş yaptı

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Financial Times'dan Sedat Peker yorumu: Türkiye'yi şaşkına çevirdi

Financial Times’dan Sedat Peker yorumu: Türkiye’yi şaşkına çevirdi

30 Mayıs 2021
Sedat Peker, Rubicon’u geçti mi?

Sedat Peker, Rubicon’u geçti mi?

9 Haziran 2021
15 Temmuz’un gizemli ismi MİT görevlisi Sadık Üstün ve faaliyetleri

15 Temmuz’un gizemli ismi MİT görevlisi Sadık Üstün ve faaliyetleri

9 Ekim 2021
11 yılda 43 yabancı şirket Türkiye’yi terk etti

11 yılda 43 yabancı şirket Türkiye’yi terk etti

6 Temmuz 2021
Suriye’de yeni banknotlar kademeli olarak piyasaya çıkacak

Suriye’de yeni banknotlar kademeli olarak piyasaya çıkacak

0
Sirte neden herkesin kırmızı çizgisi?

Sirte neden herkesin kırmızı çizgisi?

0
Ekonomik kriz erken seçimi zorluyor

Ekonomik kriz erken seçimi zorluyor

0
Tutuklu Altı Gazetecinin Yargılanmasına Başlandı

Tutuklu Altı Gazetecinin Yargılanmasına Başlandı

0
Suriye’de yeni banknotlar kademeli olarak piyasaya çıkacak

Suriye’de yeni banknotlar kademeli olarak piyasaya çıkacak

24 Ağustos 2025
Galatasaray'da İz Bırakan Yıldız İsimden Futbola Veda

Galatasaray’da İz Bırakan Yıldız İsimden Futbola Veda

24 Ağustos 2025
Hums’taki hastaneler hizmet dışı

Hums’taki hastaneler hizmet dışı

24 Ağustos 2025
Taksim'de yemek yedikten sonra fenalaşmışlar

Taksim’de yemek yedikten sonra fenalaşmışlar

24 Ağustos 2025

Son Haberler

Suriye’de yeni banknotlar kademeli olarak piyasaya çıkacak

Suriye’de yeni banknotlar kademeli olarak piyasaya çıkacak

24 Ağustos 2025
3
Galatasaray'da İz Bırakan Yıldız İsimden Futbola Veda

Galatasaray’da İz Bırakan Yıldız İsimden Futbola Veda

24 Ağustos 2025
3
Hums’taki hastaneler hizmet dışı

Hums’taki hastaneler hizmet dışı

24 Ağustos 2025
3
Taksim'de yemek yedikten sonra fenalaşmışlar

Taksim’de yemek yedikten sonra fenalaşmışlar

24 Ağustos 2025
3

Kur Bilgileri

Exchange Rate TRY: Paz, 24 Ağu.

Takip Edin

Kategoriler

  • 15 Temmuz
  • Bilim ve Teknolji
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Genel
  • Görüş & Analiz
  • Güncel
  • İnsan Hakları
  • Kültür – Sanat
  • Kürt Meselesi
  • Politika
  • Sağlık
  • Spor
  • Yaşam
Görüş & Analiz Gönder

Son Dakika

Suriye’de yeni banknotlar kademeli olarak piyasaya çıkacak

Suriye’de yeni banknotlar kademeli olarak piyasaya çıkacak

24 Ağustos 2025
Galatasaray'da İz Bırakan Yıldız İsimden Futbola Veda

Galatasaray’da İz Bırakan Yıldız İsimden Futbola Veda

24 Ağustos 2025
  • Ana Sayfa
  • Haberler
  • İnsan Hakları
  • 15 Temmuz
  • Kürt Meselesi
  • Görüş & Analiz
  • Gizlilik politikası

© 2020 Serbest Görüş

No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Haberler
  • İnsan Hakları
  • 15 Temmuz
  • Kürt Meselesi
  • Görüş & Analiz
  • Gizlilik politikası

© 2020 Serbest Görüş