İnternet Haberler Köşe Yazıları Yorumlar Siyaset Ekonomi Spor
  • Ana Sayfa
  • Haberler
    • All
    • Bilim ve Teknolji
    • Dünya
    • Ekonomi
    • Kültür - Sanat
    • Politika
    • Spor
    • Yaşam
    ÇEVİRİ | New York Times: Putin’in asıl derdi Ukrayna değil, kayıp ihtişam!

    ÇEVİRİ | New York Times: Putin’in asıl derdi Ukrayna değil, kayıp ihtişam!

    Mete Tunçay hayatını kaybetti: Resmi tarihe meydan okudu, kaybolmuş solun tarihini yazdı

    Mete Tunçay hayatını kaybetti: Resmi tarihe meydan okudu, kaybolmuş solun tarihini yazdı

    CHP’li Eyüpsultan Belediye Başkanı Bülent Özmen’den AKP’ye geçiş iddialarına yanıt

    CHP’li Eyüpsultan Belediye Başkanı Bülent Özmen’den AKP’ye geçiş iddialarına yanıt

    Emeklilere Kötü Haber! SGK Uzmanı Özgür Erdursun'dan 2026 İçin Dikkat Çeken Tahmin

    Emeklilere Kötü Haber! SGK Uzmanı Özgür Erdursun’dan 2026 İçin Dikkat Çeken Tahmin

    İsrail Karıştı: Netanyahu’nun Parti Binası Önünde Protestocular Ve Polis Arasında Çatışma

    İsrail Karıştı: Netanyahu’nun Parti Binası Önünde Protestocular Ve Polis Arasında Çatışma

    Muhalefet çöküyor: Türkiye’yi bekleyen büyük buhran

    Muhalefet çöküyor: Türkiye’yi bekleyen büyük buhran

    Trending Tags

  • İnsan Hakları
    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    ‘Mansur Yavaş her şart altında aday’

    Adliye binalarımız güzel ama adalet var mı?

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt'taki Mitinge Neden Katılmadı?

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt’taki Mitinge Neden Katılmadı?

    Trending Tags

  • 15 Temmuz
    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

    15 Temmuz’dan sonra kurulan yeni söylem düzeni

    15 Temmuz’dan sonra kurulan yeni söylem düzeni

  • Kürt Meselesi
    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    Tabip odaları: Kayyımlar  Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Tabip odaları: Kayyımlar Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    DEM Parti'den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    DEM Parti’den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    Trending Tags

  • Görüş & Analiz
    Yamal’ın Barcelona’sının yeni çağı

    Yamal’ın Barcelona’sının yeni çağı

    PKK silah bıraktı, siz zulmü bırakmadınız…

    PKK silah bıraktı, siz zulmü bırakmadınız…

    “Bana, senin inandığın Müslümanlığın kitaplarını getir!”

    “Bana, senin inandığın Müslümanlığın kitaplarını getir!”

    Necip F. Bahadır

    Numan Kurtulmuş’un şoku; “Ört ki ölem!”

    Baba, çocuk ve Allah; teslimiyet!

    Baba, çocuk ve Allah; teslimiyet!

    Kadıköy’de Fenerbahçe şov!

    Kadıköy’de Fenerbahçe şov!

  • Gizlilik politikası
No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Haberler
    • All
    • Bilim ve Teknolji
    • Dünya
    • Ekonomi
    • Kültür - Sanat
    • Politika
    • Spor
    • Yaşam
    ÇEVİRİ | New York Times: Putin’in asıl derdi Ukrayna değil, kayıp ihtişam!

    ÇEVİRİ | New York Times: Putin’in asıl derdi Ukrayna değil, kayıp ihtişam!

    Mete Tunçay hayatını kaybetti: Resmi tarihe meydan okudu, kaybolmuş solun tarihini yazdı

    Mete Tunçay hayatını kaybetti: Resmi tarihe meydan okudu, kaybolmuş solun tarihini yazdı

    CHP’li Eyüpsultan Belediye Başkanı Bülent Özmen’den AKP’ye geçiş iddialarına yanıt

    CHP’li Eyüpsultan Belediye Başkanı Bülent Özmen’den AKP’ye geçiş iddialarına yanıt

    Emeklilere Kötü Haber! SGK Uzmanı Özgür Erdursun'dan 2026 İçin Dikkat Çeken Tahmin

    Emeklilere Kötü Haber! SGK Uzmanı Özgür Erdursun’dan 2026 İçin Dikkat Çeken Tahmin

    İsrail Karıştı: Netanyahu’nun Parti Binası Önünde Protestocular Ve Polis Arasında Çatışma

    İsrail Karıştı: Netanyahu’nun Parti Binası Önünde Protestocular Ve Polis Arasında Çatışma

    Muhalefet çöküyor: Türkiye’yi bekleyen büyük buhran

    Muhalefet çöküyor: Türkiye’yi bekleyen büyük buhran

    Trending Tags

  • İnsan Hakları
    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    ‘Mansur Yavaş her şart altında aday’

    Adliye binalarımız güzel ama adalet var mı?

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt'taki Mitinge Neden Katılmadı?

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt’taki Mitinge Neden Katılmadı?

    Trending Tags

  • 15 Temmuz
    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

    15 Temmuz’dan sonra kurulan yeni söylem düzeni

    15 Temmuz’dan sonra kurulan yeni söylem düzeni

  • Kürt Meselesi
    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    Tabip odaları: Kayyımlar  Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Tabip odaları: Kayyımlar Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    DEM Parti'den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    DEM Parti’den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    Trending Tags

  • Görüş & Analiz
    Yamal’ın Barcelona’sının yeni çağı

    Yamal’ın Barcelona’sının yeni çağı

    PKK silah bıraktı, siz zulmü bırakmadınız…

    PKK silah bıraktı, siz zulmü bırakmadınız…

    “Bana, senin inandığın Müslümanlığın kitaplarını getir!”

    “Bana, senin inandığın Müslümanlığın kitaplarını getir!”

    Necip F. Bahadır

    Numan Kurtulmuş’un şoku; “Ört ki ölem!”

    Baba, çocuk ve Allah; teslimiyet!

    Baba, çocuk ve Allah; teslimiyet!

    Kadıköy’de Fenerbahçe şov!

    Kadıköy’de Fenerbahçe şov!

  • Gizlilik politikası
No Result
View All Result
İnternet Haberler Köşe Yazıları Yorumlar Siyaset Ekonomi Spor
No Result
View All Result
Home Güncel Sağlık

Tavuk pişirirken zehirleyen hata! Sağlıklı değilmiş.. Bilmeden yapıyorduk..

SG by SG
11 Nisan 2023
in Sağlık
0
Tavuk pişirirken zehirleyen hata! Sağlıklı değilmiş.. Bilmeden yapıyorduk..
PaylaşPaylaş


Prof. Dr. Nevzat Artık, tavuk eti alırken ve tüketirken dikkat edilmesi gerekenlere yönelik açıklamalarda bulundu. Prof. Dr. Artık, “Üzerindeki son kullanma tarihine de dikkat etmek lazım. Ambalajlı ürünler Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılmış ve denetlenen tesislerde üretildiği için güvenlidir. Tavuk ve tavuk eti ürünleri soğuk zincir bozulmadan tüketicilere ulaştırılmalı, etiketinde belirtilen süreler içerisinde tüketilmelidir. Tavuk eti satın alındıktan hemen sonra mümkün olduğu en kısa sürede tüketilmeli ya da soğuk zincir bozulmadan muhafaza edilmelidir. Ürün eve gidene kadar çözünmüşse, tekrar dondurmadan tüketilmelidir” diye konuştu.

TAVUKLA İLGİLİ DİKKAT EDİLMEYEN TEHLİKE!

Çiğ tavuğa dokunduktan sonra ellerin yıkanması uyarısında bulunan Prof. Dr. Artık, “Tavuk etinin pişirilmeden önce yapılması gereken tek şey, mutfak tezgahı ve malzemelerine teması mümkün olduğunca engellenerek doğrudan tencereye alınmasıdır .Çiğ tavuk pişirilmeden önce yıkanırsa gıda zehirlenmesi riskini arttırmaktadır. Tavuk eti iyi piştiği takdirde tüm zararlı mikroorganizmalar yok olacaktır” ifadelerini kullandı.

KIRMIZI ET İÇİNDE AYNI UYARI GEÇERLİ

Mynet’te yer alan bir içerikte; Kırmızı etin yıkanması durumunda oluşabilen tehlikelere dikkat çekildi. Peki kırmızı et neden yıkanmamalı?

Kırmızı etin de tavuk eti gibi sıcak suyla yıkanmaması gerekir. Eğer kırmızı ete sıcak su temas ederse bu etin üst tabakasının pişmesine yol açar. Bu da etin normal pişme seviyesinde pişerken tadının bozuk çıkmasına neden olur. Üstelik bakterilerden de kurtulmuş olunmaz!

Kırmızı et paketinden çıktıktan sonra kanının süzdürülmesi gereklidir. Bir süzgeç yardımıyla içinde bulunan kanı soğuk suyla kısa sürede akıttıktan sonra cam kaba alınmalıdır. Bu kaba sadece soğuk su doldurulup üzerinin bir kapak veya streç film yardımıyla örtülmesi gerekir. Sebebi ise etin bekletilme süresinde hava almaması yani bakterilerin girmesini engellemektir. Bu işlemden sonra et mutlaka buzdolabında bekletilmelidir. Oda sıcaklığında su ısınabilir bu da ette farklı tepkimelere yol açabilir. Ayrıca eti bekletilen suyun içerisine su dışında tuz, sirke, limon gibi maddeler başta olmak üzere hiçbir malzeme konulmamalıdır. Eğer su dışında başka malzeme girerse et bekletme aşamasından çok marine aşamasına geçer bu da etin lezzetinin değişmesine neden olur. Etin sirkede bekletilmesi sirkenin içerisinde bulunan asidik özelliği sebebiyle ete ön pişme etkisi yapar.

***Mutluluk, adalet, özgürlük, hukuk, insanlık ve sevgi paylaştıkça artar***

Previous Post

Mevlüt Çavuşoğlu’ndan ‘Filistin’ açıklaması: İsrail’in saldırıları bizi rahatsız ediyor

Next Post

Suriye’de ABD üssüne roketli saldırı

SG

SG

Next Post
Suriye'de ABD üssüne roketli saldırı

Suriye'de ABD üssüne roketli saldırı

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Financial Times'dan Sedat Peker yorumu: Türkiye'yi şaşkına çevirdi

Financial Times’dan Sedat Peker yorumu: Türkiye’yi şaşkına çevirdi

30 Mayıs 2021
Sedat Peker, Rubicon’u geçti mi?

Sedat Peker, Rubicon’u geçti mi?

9 Haziran 2021
15 Temmuz’un gizemli ismi MİT görevlisi Sadık Üstün ve faaliyetleri

15 Temmuz’un gizemli ismi MİT görevlisi Sadık Üstün ve faaliyetleri

9 Ekim 2021
11 yılda 43 yabancı şirket Türkiye’yi terk etti

11 yılda 43 yabancı şirket Türkiye’yi terk etti

6 Temmuz 2021
ÇEVİRİ | New York Times: Putin’in asıl derdi Ukrayna değil, kayıp ihtişam!

ÇEVİRİ | New York Times: Putin’in asıl derdi Ukrayna değil, kayıp ihtişam!

0
Sirte neden herkesin kırmızı çizgisi?

Sirte neden herkesin kırmızı çizgisi?

0
Ekonomik kriz erken seçimi zorluyor

Ekonomik kriz erken seçimi zorluyor

0
Tutuklu Altı Gazetecinin Yargılanmasına Başlandı

Tutuklu Altı Gazetecinin Yargılanmasına Başlandı

0
ÇEVİRİ | New York Times: Putin’in asıl derdi Ukrayna değil, kayıp ihtişam!

ÇEVİRİ | New York Times: Putin’in asıl derdi Ukrayna değil, kayıp ihtişam!

18 Ağustos 2025
Mete Tunçay hayatını kaybetti: Resmi tarihe meydan okudu, kaybolmuş solun tarihini yazdı

Mete Tunçay hayatını kaybetti: Resmi tarihe meydan okudu, kaybolmuş solun tarihini yazdı

18 Ağustos 2025
CHP’li Eyüpsultan Belediye Başkanı Bülent Özmen’den AKP’ye geçiş iddialarına yanıt

CHP’li Eyüpsultan Belediye Başkanı Bülent Özmen’den AKP’ye geçiş iddialarına yanıt

18 Ağustos 2025
Emlak Piyasasında Sahte İlan Alarmı! Uzmanlar Tek Tek Anlattı

Emlak Piyasasında Sahte İlan Alarmı! Uzmanlar Tek Tek Anlattı

18 Ağustos 2025

Son Haberler

ÇEVİRİ | New York Times: Putin’in asıl derdi Ukrayna değil, kayıp ihtişam!

ÇEVİRİ | New York Times: Putin’in asıl derdi Ukrayna değil, kayıp ihtişam!

18 Ağustos 2025
3
Mete Tunçay hayatını kaybetti: Resmi tarihe meydan okudu, kaybolmuş solun tarihini yazdı

Mete Tunçay hayatını kaybetti: Resmi tarihe meydan okudu, kaybolmuş solun tarihini yazdı

18 Ağustos 2025
3
CHP’li Eyüpsultan Belediye Başkanı Bülent Özmen’den AKP’ye geçiş iddialarına yanıt

CHP’li Eyüpsultan Belediye Başkanı Bülent Özmen’den AKP’ye geçiş iddialarına yanıt

18 Ağustos 2025
3
Emlak Piyasasında Sahte İlan Alarmı! Uzmanlar Tek Tek Anlattı

Emlak Piyasasında Sahte İlan Alarmı! Uzmanlar Tek Tek Anlattı

18 Ağustos 2025
3

Kur Bilgileri

Exchange Rate TRY: Pts, 18 Ağu.

Takip Edin

Kategoriler

  • 15 Temmuz
  • Bilim ve Teknolji
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Genel
  • Görüş & Analiz
  • Güncel
  • İnsan Hakları
  • Kültür – Sanat
  • Kürt Meselesi
  • Politika
  • Sağlık
  • Spor
  • Yaşam
Görüş & Analiz Gönder

Son Dakika

ÇEVİRİ | New York Times: Putin’in asıl derdi Ukrayna değil, kayıp ihtişam!

ÇEVİRİ | New York Times: Putin’in asıl derdi Ukrayna değil, kayıp ihtişam!

18 Ağustos 2025
Mete Tunçay hayatını kaybetti: Resmi tarihe meydan okudu, kaybolmuş solun tarihini yazdı

Mete Tunçay hayatını kaybetti: Resmi tarihe meydan okudu, kaybolmuş solun tarihini yazdı

18 Ağustos 2025
  • Ana Sayfa
  • Haberler
  • İnsan Hakları
  • 15 Temmuz
  • Kürt Meselesi
  • Görüş & Analiz
  • Gizlilik politikası

© 2020 Serbest Görüş

No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Haberler
  • İnsan Hakları
  • 15 Temmuz
  • Kürt Meselesi
  • Görüş & Analiz
  • Gizlilik politikası

© 2020 Serbest Görüş