İnternet Haberler Köşe Yazıları Yorumlar Siyaset Ekonomi Spor
  • Ana Sayfa
  • Haberler
    • All
    • Bilim ve Teknolji
    • Dünya
    • Ekonomi
    • Kültür - Sanat
    • Politika
    • Spor
    • Yaşam
    Amed’te tiyatro sahnesi Jîn oyunuyla 'perde' diyecek

    Amed’te tiyatro sahnesi Jîn oyunuyla ‘perde’ diyecek

    Kayseri'nin coğrafi işaretli Yamula patlıcanında hasat başladı

    Kayseri’nin coğrafi işaretli Yamula patlıcanında hasat başladı

    T+1’e geçiş için tarih belli oldu!

    T+1’e geçiş için tarih belli oldu!

    İsrail’e Göre Husilerin 2 Kritik Yöneticisinin Durumu Belirsiz

    İsrail’e Göre Husilerin 2 Kritik Yöneticisinin Durumu Belirsiz

    Arda Sahneye Çıktı, Real Madrid Kazandı

    Arda Sahneye Çıktı, Real Madrid Kazandı

    Türkiye'yi eylülde yoğun bir ekonomi ajandası bekliyor

    Türkiye’yi eylülde yoğun bir ekonomi ajandası bekliyor

    Trending Tags

  • İnsan Hakları
    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    ‘Mansur Yavaş her şart altında aday’

    Adliye binalarımız güzel ama adalet var mı?

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt'taki Mitinge Neden Katılmadı?

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt’taki Mitinge Neden Katılmadı?

    Trending Tags

  • 15 Temmuz
    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

    15 Temmuz’dan sonra kurulan yeni söylem düzeni

    15 Temmuz’dan sonra kurulan yeni söylem düzeni

  • Kürt Meselesi
    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    Tabip odaları: Kayyımlar  Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Tabip odaları: Kayyımlar Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    DEM Parti'den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    DEM Parti’den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    Trending Tags

  • Görüş & Analiz
    ‘Hulusi Akar’ mektupları ne anlama geliyor?

    ‘Hulusi Akar’ mektupları ne anlama geliyor?

    Kriz sonrası Cemaat dinamikleri (3): Zihni berraklar-kafası karışıklar dikotomisi

    Kriz sonrası Cemaat dinamikleri (3): Zihni berraklar-kafası karışıklar dikotomisi

    Beşiktaş ve Fenerbahçe sil baştan dedi!

    Beşiktaş ve Fenerbahçe sil baştan dedi!

    Çocuklar üzerinde tahakküm hakkımız var mı?

    Çocuklar üzerinde tahakküm hakkımız var mı?

    Derin Müslümanlık; iman ve ahlakın kesişim noktası

    Derin Müslümanlık; iman ve ahlakın kesişim noktası

    Özel mülkiyet ve otoriter gelenek

    Özel mülkiyet ve otoriter gelenek

  • Gizlilik politikası
No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Haberler
    • All
    • Bilim ve Teknolji
    • Dünya
    • Ekonomi
    • Kültür - Sanat
    • Politika
    • Spor
    • Yaşam
    Amed’te tiyatro sahnesi Jîn oyunuyla 'perde' diyecek

    Amed’te tiyatro sahnesi Jîn oyunuyla ‘perde’ diyecek

    Kayseri'nin coğrafi işaretli Yamula patlıcanında hasat başladı

    Kayseri’nin coğrafi işaretli Yamula patlıcanında hasat başladı

    T+1’e geçiş için tarih belli oldu!

    T+1’e geçiş için tarih belli oldu!

    İsrail’e Göre Husilerin 2 Kritik Yöneticisinin Durumu Belirsiz

    İsrail’e Göre Husilerin 2 Kritik Yöneticisinin Durumu Belirsiz

    Arda Sahneye Çıktı, Real Madrid Kazandı

    Arda Sahneye Çıktı, Real Madrid Kazandı

    Türkiye'yi eylülde yoğun bir ekonomi ajandası bekliyor

    Türkiye’yi eylülde yoğun bir ekonomi ajandası bekliyor

    Trending Tags

  • İnsan Hakları
    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    Jandarma karakolunda işkence: İki kişi öldürüldü; biri karakol bahçesine gömüldü

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    ‘Mansur Yavaş her şart altında aday’

    Adliye binalarımız güzel ama adalet var mı?

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    Esenyurtlular kayyıma tepkili: Hukuksuzluk ve adaletsizliktir

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt'taki Mitinge Neden Katılmadı?

    En Yakınındaki İsim Konuştu: Mansur Yavaş Esenyurt’taki Mitinge Neden Katılmadı?

    Trending Tags

  • 15 Temmuz
    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    Akın Öztürk: 15 Temmuz önlenirdi ama 2 buçuk saat refleks göstermediler

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    ”15 Temmuz gazisi” nasıl yakalandı? Kabinden çıkmaya ikna edilmesi yaklaşık 20 dakika sürdü

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Tel Aviv’de taciz şüphesiyle gözaltına alınan Türk görevli ”15 Temmuz gazisi” çıktı

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    Ertesi gün ne yapacaklardı? Ben Serhat Telli, 15 Temmuz günü yaşadığım olayları anlatmak istiyorum

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

    15 Temmuz’u kimin yaptığı sonuçlarında gizli

    15 Temmuz’dan sonra kurulan yeni söylem düzeni

    15 Temmuz’dan sonra kurulan yeni söylem düzeni

  • Kürt Meselesi
    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    Bakırhan: Kürtlerle barış Türkiye’ye refah getirir

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM’li Tuncer Bakırhan: “Biz CHP’nin eylemci kitlesi değiliz, bizim başka bir meselemiz var”

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    DEM Partili Kamaç: Diyanet’in 19 dilli yayınında Kürtçe yok!

    Tabip odaları: Kayyımlar  Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Tabip odaları: Kayyımlar Kürt sorunu çözümsüzlüğünün sonucu

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    Batman’da sert müdahalede bulunan polisler hakkında soruşturma başlatıldı

    DEM Parti'den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    DEM Parti’den Ahmet Özer Yorumu: Bu Ne Perhiz Bu Ne Lahana Turşusu

    Trending Tags

  • Görüş & Analiz
    ‘Hulusi Akar’ mektupları ne anlama geliyor?

    ‘Hulusi Akar’ mektupları ne anlama geliyor?

    Kriz sonrası Cemaat dinamikleri (3): Zihni berraklar-kafası karışıklar dikotomisi

    Kriz sonrası Cemaat dinamikleri (3): Zihni berraklar-kafası karışıklar dikotomisi

    Beşiktaş ve Fenerbahçe sil baştan dedi!

    Beşiktaş ve Fenerbahçe sil baştan dedi!

    Çocuklar üzerinde tahakküm hakkımız var mı?

    Çocuklar üzerinde tahakküm hakkımız var mı?

    Derin Müslümanlık; iman ve ahlakın kesişim noktası

    Derin Müslümanlık; iman ve ahlakın kesişim noktası

    Özel mülkiyet ve otoriter gelenek

    Özel mülkiyet ve otoriter gelenek

  • Gizlilik politikası
No Result
View All Result
İnternet Haberler Köşe Yazıları Yorumlar Siyaset Ekonomi Spor
No Result
View All Result
Home Güncel Sağlık

1 kilo sütten 1.5 kilo kaşar peyniri yaptıklarını sanıp sağlıklarını tehlikeye atıyorlar

SG by SG
21 Ocak 2022
in Sağlık
0
1 kilo sütten 1.5 kilo kaşar peyniri yaptıklarını sanıp sağlıklarını tehlikeye atıyorlar
PaylaşPaylaş



Sosyal medyada oldukça popüler olan ‘1 kilo sütten 1.5 kilo kaşar peyniri’ videolarının insan sağlığı açısından tehlikeli olduğuna dikkat çekildi. Uzmanlar, verilen tariflerin güvenli olmadığını, imal edilen ürünün peynir değil vücut için fazlada nişasta, şeker gibi sağlığa zararlı maddeleri içerdiğini vurguladı.

Bu videoları paylaşanların insanların sağlığıyla oynadıklarını belirten Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, “Normal bir kaşar peyniri için 10-12 litre süt kullanılması gerekirken orada çok komik bir üretim söz konusu. Burada vücudun fazladan nişasta alması özellikle şeker anlamında kilo fazlalığına, yağlanmaya sebep olabiliyor. Kesinlikle tüketilmemesi gerekiyor. Böyle bir şeye bulaşmayın” dedi.

‘EVDE DENEY GİBİ YAPIYORLAR’

Yapılan karışımın kaşar olmadığını, farklı bir gıda maddesinin üretildiğini belirten Manavoğlu, kaşar peynirinin normalde sütten mayalanarak, kaynatılarak yapılan bir işlem olduğunu söyledi. Manavoğlu, “Videolarda gördüğümüz kısımlarda ise içerisinde bolca nişasta, bir miktar süt, normal bir kaşar peyniri için 10-12 litre süt kullanılması gerekirken orada çok komik bir üretim söz konusu. Burada vücudun fazladan nişasta alması özellikle şeker anlamında kilo fazlalığına, yağlanmaya sebep olabiliyor. Kesinlikle tüketilmemesi gerekiyor. Böyle bir şeye bulaşmayın, uğraşmayın. Kaşar peyniri, güvenilen firmalardan, Tarım ve Orman Bakanlığından yetkilendirilmiş, üzerinde etiketleri bulunan ürünlerin tercih edilmesi gerekiyor. Evde deney gibi yapıyorlar. Öyle bir ürünü tüketmek doğru değil. Kaşarın orada k’si geçmiyor. Tamamen farklı bir teknikle yapılan, nişastanın bağlayıcı özelliği ile de beraber kullanılan bir yöntem” dedi.

‘HİLELER YAPILIYOR’

Süt ve süt ürünlerinde birçok hilenin yapıldığını belirten Manavoğlu, “Piyasa da ne yazık ki kaçak bir üretim söz konusu. Öncelikli görev Tarım ve Orman Bakanlığı’nın. Tarım ve Orman Bakanlığı en son 2020 yılının Eylül ayında bir taklit ve tağşiş listesi açıkladı. En çok hileli grubunda 2. Sırada süt ve süt ürünleri yer alıyordu. Bir çok noktada hileler yapılıyor. Tüketici biraz daha gerçek fiyatlara endekslenmeli. 10-12 kilogramlık bir süt kullanılması gereken kaşar peynirinin, gidip de 1 kilo kaşar peyniri 30-40 TL gibi rakamlara alınmaması gerekiyor. Sadece süt fiyatını konuşuyoruz bunun yanında üretimle alakalı diğer giderleri de eklediğimizde aslında kaşar peynirinin fiyatının daha da yukarı da olması gerekiyor” diye konuştu.

‘UMARIZ BİRKAÇ DENEME VİDEOSUDUR’

Evde yapılan ve ‘kaşar’ diye nitelendirilen karışımın mikrobiyel olarak farklı tehlikeler oluşturduğun değinen Manavoğlu, “Bazı tüketiciler bile bile kaşar peyniri adı altında farklı peynirleri tüketiyorlar. Aslında kendileri de bunun farkında. Tost peynirini çoğu insan kaşar peyniri olarak görüyor. Bu tamamen farklı yöntemlerle elde edilen kaşar peynirinin üretimi ile tamamen alakasız. Tost peyniri, geriye dönük toplanmış peynirlerin ısıtılarak elde edilmesi yoluyla üretiliyor. Kaşar peynirini, sütü mayalayarak elde etmeniz gerekiyor. Tost peynirinin üzerine kaşar peyniri yazılsa tüketici bunu anlayamaz. Etiketleri iyi okuyup arasındaki farkları tamamen anlamamız gerekiyor. Tüketici bilinir, iyi markalardan kaşar peyniri almalı. Evde ‘kaşar’ diye yapılan karışımında mikrobiyel olarak da farklı tehlikeler olabilir. Kullanılan nişastanın fazla tüketilmesi vücut için olumsuzluklar oluşturur. Umarız birkaç deneme videosudur” şeklinde konuştu.

Eline hem evde yapılan kaşarı hem de şarküteri de satılan kaşarı alıp değerlendirmede bulunan peynir satıcısı Ferdi Aydemir, “Evdeki kaşar ile şarküteri de satılan kaşar arasında dağlar kadar fark var. Sol elimdeki evde yapılan kaşar, içerisinde nişasta var. Diğer elimde de 12 litre sütten yapılan bir kaşar var. Arasındaki fiyat farkına bakın. 1 kilo kaşar 70-75 TL civarında olmalı. Evde yapılan 10-20 TL arasında tutuyor. Bu sağlık açısından çok kötü. Normal olanını, doğal olanını tüketsinler” ifadelerini kullandı.

***Mutluluk, adalet, özgürlük, hukuk, insanlık ve sevgi paylaştıkça artar***

Tags: 12 litre sütAli ManavoğluFerdi Aydemirpopülersosyal medyasüt ürünleriTost peyniri
Previous Post

TMB Başkanı Eren: El Salvador’un kalkınma projelerinde aktif rol almaya hazırız

Next Post

Öfkeli veli baltayla okulu bastı!

SG

SG

Next Post
Öfkeli veli baltayla okulu bastı!

Öfkeli veli baltayla okulu bastı!

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Financial Times'dan Sedat Peker yorumu: Türkiye'yi şaşkına çevirdi

Financial Times’dan Sedat Peker yorumu: Türkiye’yi şaşkına çevirdi

30 Mayıs 2021
Sedat Peker, Rubicon’u geçti mi?

Sedat Peker, Rubicon’u geçti mi?

9 Haziran 2021
15 Temmuz’un gizemli ismi MİT görevlisi Sadık Üstün ve faaliyetleri

15 Temmuz’un gizemli ismi MİT görevlisi Sadık Üstün ve faaliyetleri

9 Ekim 2021
11 yılda 43 yabancı şirket Türkiye’yi terk etti

11 yılda 43 yabancı şirket Türkiye’yi terk etti

6 Temmuz 2021
Alkollü Sürücü Dehşet Saçtı, Araçlar Takla Attı! Ağır Yaralılar Var

Alkollü Sürücü Dehşet Saçtı, Araçlar Takla Attı! Ağır Yaralılar Var

0
Sirte neden herkesin kırmızı çizgisi?

Sirte neden herkesin kırmızı çizgisi?

0
Ekonomik kriz erken seçimi zorluyor

Ekonomik kriz erken seçimi zorluyor

0
Tutuklu Altı Gazetecinin Yargılanmasına Başlandı

Tutuklu Altı Gazetecinin Yargılanmasına Başlandı

0
Alkollü Sürücü Dehşet Saçtı, Araçlar Takla Attı! Ağır Yaralılar Var

Alkollü Sürücü Dehşet Saçtı, Araçlar Takla Attı! Ağır Yaralılar Var

31 Ağustos 2025
Qamişlo’da ‘Adem-i Merkeziyetçi Bir Suriye’ye Doğru’ paneli

Qamişlo’da ‘Adem-i Merkeziyetçi Bir Suriye’ye Doğru’ paneli

31 Ağustos 2025
Yeni adli yıl yarın başlıyor: Kritik davalar masada!

Yeni adli yıl yarın başlıyor: Kritik davalar masada!

31 Ağustos 2025
Karatepe memleketi Bismil’de toprağa verildi

Karatepe memleketi Bismil’de toprağa verildi

31 Ağustos 2025

Son Haberler

Alkollü Sürücü Dehşet Saçtı, Araçlar Takla Attı! Ağır Yaralılar Var

Alkollü Sürücü Dehşet Saçtı, Araçlar Takla Attı! Ağır Yaralılar Var

31 Ağustos 2025
3
Qamişlo’da ‘Adem-i Merkeziyetçi Bir Suriye’ye Doğru’ paneli

Qamişlo’da ‘Adem-i Merkeziyetçi Bir Suriye’ye Doğru’ paneli

31 Ağustos 2025
3
Yeni adli yıl yarın başlıyor: Kritik davalar masada!

Yeni adli yıl yarın başlıyor: Kritik davalar masada!

31 Ağustos 2025
4
Karatepe memleketi Bismil’de toprağa verildi

Karatepe memleketi Bismil’de toprağa verildi

31 Ağustos 2025
3

Kur Bilgileri

Exchange Rate TRY: Paz, 31 Ağu.

Takip Edin

Kategoriler

  • 15 Temmuz
  • Bilim ve Teknolji
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Genel
  • Görüş & Analiz
  • Güncel
  • İnsan Hakları
  • Kültür – Sanat
  • Kürt Meselesi
  • Politika
  • Sağlık
  • Spor
  • Yaşam
Görüş & Analiz Gönder

Son Dakika

Alkollü Sürücü Dehşet Saçtı, Araçlar Takla Attı! Ağır Yaralılar Var

Alkollü Sürücü Dehşet Saçtı, Araçlar Takla Attı! Ağır Yaralılar Var

31 Ağustos 2025
Qamişlo’da ‘Adem-i Merkeziyetçi Bir Suriye’ye Doğru’ paneli

Qamişlo’da ‘Adem-i Merkeziyetçi Bir Suriye’ye Doğru’ paneli

31 Ağustos 2025
  • Ana Sayfa
  • Haberler
  • İnsan Hakları
  • 15 Temmuz
  • Kürt Meselesi
  • Görüş & Analiz
  • Gizlilik politikası

© 2020 Serbest Görüş

No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Haberler
  • İnsan Hakları
  • 15 Temmuz
  • Kürt Meselesi
  • Görüş & Analiz
  • Gizlilik politikası

© 2020 Serbest Görüş