Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelinde milyonlarca vatandaşın sağlığını riske atabilecek işletmeleri ifşa etmeye devam ediyor.
Bakanlık, gıda güvenliği konusundaki denetimlerini sıklaştırırken, son olarak güncellenen “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” ile “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde dikkat çeken bir dizi yeni bulguya yer verdi. Yapılan bu yeni düzenleme, 9 gün aradan sonra yapılan büyük bir güncelleme ile açıklanmış oldu.
KÖFTE VE KEBAPTA DOMUZ ETİ ŞOKU
Bu listeye dahil edilen en çarpıcı değişikliklerden biri, kebap ve köfte yapımında domuz eti kullanılmasıyla ilgili yaşananlar oldu.
Konya’nın Emirgazi ilçesinde bulunan ve ‘Muhtar Hanımın Yeri’ adıyla bilinen bir restoranda Adana Kebap ve Adana Köfte ürünlerinde domuz eti tespit edilmesi, büyük bir skandala yol açtı.
Gıda güvenliği uzmanları, bu tür ürünlerin tüketime sunulmasının insan sağlığını nasıl tehlikeye atabileceğini vurguladı.
PEYNİRDE MANTAR İLACI BULUNDU
Bir diğer şok edici bulgu ise, marketlerde satılan bir markanın peynirinde tespit edilen mantar ilacı oldu.
KEYİF SÜT ÜRÜNLERİ GIDA TARIM HAYVANCILIK İTHALAT İHRACAT SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ tarafından üretilen ve Necatibey markasıyla satışa sunulan Tamyağlı Ayçekirdeği Çeşnili Eritme Peyniri’nde ‘natamisin’ adı verilen mantar ilacının bulunduğu belirtildi.
Bu ilacın, peynirin raf ömrünü uzatmak için kullanıldığı ancak insan sağlığına ciddi zararlar verebileceği ifade edildi.
SAĞLIK TEHDİDİ OLUŞTURAN GIDALAR
Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, bu tür sağlığa zararlı maddelerin gıdalara karıştırılmasının tüketiciler üzerinde uzun vadeli olumsuz etkiler yaratabileceği uyarısına yer verildi.
Özellikle domuz eti kullanımı ve mantar ilacı gibi kimyasal maddeler, gıda güvenliği açısından son derece tehlikeli olabilir. Bu ürünlerin tüketime sunulmasının önüne geçmek için denetimlerin artırılması gerektiği vurgulandı.
DİKKATLİ OLUN!
Bakanlık, tüketicilere sağlığa zararlı olabilecek gıda ürünlerini tanıma ve bu tür ürünlerden kaçınma konusunda uyarılarda bulundu. Gıda etiketlerinin dikkatlice incelenmesi gerektiği, özellikle şüpheli markaların tercih edilmemesi gerektiği ifade edildi.
Ayrıca, gıda ürünlerinin güvenliğini sağlamak için sürekli denetimlerin yapılmasının önemi üzerinde duruldu.
Serbest Görüş:
TÜKETİCİ HAKLARI
Tüketicilerin, satın aldıkları ürünlerdeki olumsuzlukları fark etmeleri halinde yetkili mercilere başvurması gerektiği hatırlatıldı. Bakanlık, şüpheli gıda ürünlerinin ihbar edilmesi durumunda gerekli işlemlerin yapılacağına ve halkın sağlığının her zaman öncelikli olacağına dair güvence verdi. Bu tür vakaların engellenmesi için halkın bilinçlenmesi gerektiği, eğitim çalışmalarının da bu bağlamda önemli rol oynayacağı dile getirildi.
***Mutluluk, adalet, özgürlük, hukuk, insanlık ve sevgi paylaştıkça artar***