Kent genelinde, 34 bin 279 dekarlık alanda ayçiçeği ekimi yapan çiftçiler, hasat dönemini başarıyla sürdürüyorlar. Biçerdöverlerin yoğun bir şekilde çalıştığı geniş tarlalarda hasat edilen ayçiçeği, birçok ildeki yağ ve kuruyemiş fabrikalarına gönderiliyor
Bu yıl elde edilen 6 bin 626 ton ayçiçeği ürünü, Türkiye’nin tarım sektörüne önemli bir katkı sağlayacak. Çiftçilerin emekleriyle elde edilen bu ürün, ekonomimize 181 milyon lira katkı sağlayacak.
İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Gün, AA muhabirine, Muş’un tarımsal yapısının çeşitli bitkilerin yetiştiriciliğine uygun olduğunu söyledi.
Kentin 357 bin hektarlık ekilebilir araziye sahip olduğunu, bunda en büyük payı hububatın oluşturduğunu belirten Gün, “Çiftçimize, ilimize ve ülkemize gelir sağlayıcı ürünler önem arz ediyor. Bunlardan biri de çerezlik ve yağlık ayçiçeği ekimidir. Katma değeri yüksek olan bu ürüne üreticilerimiz ilgi göstermeye başladı.” dedi.
Çerezlik ayçiçeğine olan ilginin arttığını anlatan Gün, şunları kaydetti:
“20 bin 779 dekar alana ekilen yağlık ayçiçeğinden 3 bin 116 ton bir rekolte bekliyoruz. Çerezlik ayçiçeği ekimi arttı. 13 bin 500 dekarlık alanda ekimi yapılan çerezlik ayçiçeğinden 3 bin 510 ton ürün beklentimiz var. Bu yıl 34 bin 279 dekarlık alanda ayçiçeği ekimi yapıldı. Şu anda ayçiçeği hasadı devam ediyor. 6 bin 626 ton ayçiçeği bekliyoruz. Yağlıkta 140,5 milyon lira, çerezlikte de 40,5 milyon lira bir gelir beklenmektedir. Toplamda ilimiz ekonomisine 181 milyon lira gelirin sağlanmasını öngörmekteyiz. Ayçiçeği hasadının işletmelerimiz ve üreticilerimize hayır getirmesini diliyorum.”
Yıldız Alparslan Tarım İşletmesinde görevli Ziraat Mühendisi Ahmet Gürkan Çelebi ise 24 bin dekar alanda ayçiçeği hasadına başladıklarını belirtti.
Alanda 9 biçerdöverle hasat yaptıklarını dile getiren Çelebi, “7 bin dekar alana çerezlik, 17 bin dekar alana ise yağlık ayçiçeği ektik. Rekolte hedefimiz 4 bin 400 ton. Hasadın bereketli olmasını diliyorum.” dedi.
AYÇİÇEĞİ FAYDALARI NELERDİR?
Ayçiçeği, sağlığa birçok fayda sağlayan besin değerleri yüksek bir bitkidir. Ayçiçeği tohumları, E vitamini, magnezyum, selenyum ve folat gibi birçok vitamin ve mineral içerir. Bu besinler, vücudun fonksiyonlarını düzenleyerek birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olur. Ayçiçeği yağı da, yüksek oranda doymamış yağ asitleri içerdiği için kalp sağlığı için faydalıdır. Ayrıca, ayçiçeği tohumları lif içeriği yüksek olduğundan sindirim sistemi sağlığına da katkı sağlar. Tüm bu faydaları göz önünde bulundurarak, ayçiçeği tüketiminin sağlıklı bir yaşam için önemli olduğu söylenebilir.
***Mutluluk, adalet, özgürlük, hukuk, insanlık ve sevgi paylaştıkça artar***