Antep’in İslahiye ilçesinde hasat edilen acı biberler, fabrikalarda işlenmeden önce mevsimlik işçiler tarafından çöplerinden ayıklanarak temizleniyor. Günlük 100 kilo biber temizleyen bir işçinin günlük geliri ise sadece 50 lira.
AA’nın haberine göre İslahiye’de yaklaşık 25 bin dönüm alanda biber hasadı başladı. Acı biberler, ilçedeki 26 tesiste işlenmeden önce temizleme aşamasından geçiriliyor. Biberin çöpünün çekilmesi olarak gerçekleştirilen bu temizleme işlemi için yaklaşık 7 bin kişi çalışıyor. Emek yoğun bir çaba gerektiren bu iş için mahalle aralarında oluşturulan alanlarda veya fabrikaların çöp çekme sahalarında kadın, erkek ve çocuklar çalışıyor. Çalışanlar büyük zahmetle temizledikleri acı kırmızı biber için kilo başına 40 ila 45 kuruş alıyor. Bir çalışan günde ortalama 50 ila 70 lira kazanabiliyor.
50 BİN TON REKOLTE BEKLENİYOR
İslahiye Ziraat Odası Başkanı Mehmet Köse, geçen yıla göre biber ekim alanlarında artış olduğunu, 12 bin dekardan 25 bin dekara çıktığını söyledi. Bu yıl 50 bin ton rekolte beklediklerini anlatan Köse, tarladan toplanan kırmızı biberin fabrikada üretime geçene kadar depoda beklerken aflatoksin ortaya çıkmaması için çöpünün çekilmesi gerektiğini aktardı.
Çöp çekim işinde çalışan Adile Yüksel (57), ekmek parasını biberden çıkardığını dile getirerek, “Günlük 100 kilo çöp çekip 50 lira yevmiye alıyoruz. Hasattan sonra bu çalışmalar üç ay sürüyor” dedi.
Nurgül Avcı (61) ise çocuklarına bakmak için biber işinde çalıştığını belirterek şunları söyledi: “Günlük 80 ila 90 kilo biber çöpü çekiyorum. 4 çocuğum var. Biri üniversiteyi kazandı. Bu yıl onun masraflarını karşılamak için çalışıyorum. Kocam vefat etti, ben çalışıyorum.” (İŞÇİ-SENDİKA SERVİSİ)
Reklam